Basisrecept uit The naked chef:
Het klaren van bouillon
- Ingrediënten:
- bouillon, eiwit, magere vis, mager vlees, prei, pruimtomaten, selderij, tuinkruiden en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
We hebben 175 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals The naked chef, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Super kooktalent en tv-celebrity Jamie Oliver begon al vroeg met koken en leerde van Antonio Carluccio en in het beroemde Londense River Café de fijne kneepjes. Met zijn onconventionele culinaire kunsten en no-nonsensebenadering weet deze jonge Brit een groot en nieuw kijk- en leespubliek te bereiken. In zijn eerste boek staan niet alleen verrassende recepten. Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden. Deze auteur vertegenwoordigt de nieuwe culinaire trend. Zijn verfrissende kijk op koken en eten spreekt zowel de oude garde als de jongere generatie aan.
Zelfs mensen die zich verloren voelen in de keuken zullen met dit boek zichzelf en hun gasten verbazen!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit The naked chef
Een greep uit de 175 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit The naked chef:
Broodstengels
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Mijn perfect gebraden kip
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, kip, laurierblad, marjolein, olijfolie, peterselie en rozemarijn
Basisrecept uit The naked chef:
Kruimeldeeg voor zoete taarten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, poedersuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit The naked chef:
Pestobrood
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg en pesto
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit The naked chef:
Gekookte artisjokken met citroen, tijm en knoflook
- Ingrediënten:
- artisjok, basilicum, boter, citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, knoflook en olijfolie
1 notitie
Bijgerecht uit The naked chef:
Gesmoorde kool met doorregen rookspek en erwten
- Ingrediënten:
- boerenkool, boter, chinese kool, droog gerookt doorregen spek, erwten, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rozemarijn, savooiekool en spruitjes
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Vruchtencrumble
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fruit, suiker, suikersiroop en zout
Basisrecept uit The naked chef:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, knoflook, laurier, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Taart met citroen- en limoenroom
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, fijne tafelsuiker, limoensap, slagroom en taartbodem
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit The naked chef:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, dijonmosterd, kappertjes, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode-wijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Langzaam gesmoorde artisjokken, zoete kerstomaten, tijm en basilicum
- Ingrediënten:
- artisjok, basilicum, citroensap, gedroogde rode peper, gele kerstomaat, knoflook, olijfolie, rode kerstomaat en tijm
Bijgerecht uit The naked chef:
Cannellinibonen met kruidenazijn
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, extra vierge olijfolie, kruiden en witte wijnazijn
Recept uit The naked chef:
Broodjes
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit The naked chef:
Tagliatelle met doperwten, tuinbonen, room en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- doperwtjes, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, tagliatelle, tuinbonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit The naked chef:
Kruidenpasta
- Ingrediënten:
- kruiden
Bijgerecht uit The naked chef:
Borlottibonen met olijfolie en citroensap
- Ingrediënten:
- borlottibonen, citroensapdressing, knoflook, pruimtomaten en salie
Recept uit The naked chef:
Gegrilde kip, gember, chinese groenten en noedels in kruidenbouillon
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, citroen, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, koriander, limoen, mosterdgroen, noedels, paksoi, rode peper, sojasaus en gember
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The naked chef:
Risotto met kruidige pompoen, tijm en mascarpone
- Ingrediënten:
- basis risotto, mascarpone, pompoen en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Basisrecept uit The naked chef:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde rode peper, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, prei, rozemarijn, tijm, ui, venkel, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon