Boerenkip en foie gras in gelei
★
★
★
★
★
Een recept van Gérard Goetz.
U vindt dit recept op pagina 69 in Elzas .
- Gang:
- voorgerecht
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees / paté/terrine
Ingrediënten
- aardappelen
- balsamicoazijn
- bleekselderij
- boerenkip
- bouquet garni
- foie gras
- gelatine
- kervel
- kruidnagel
- peper
- prei
- ravigottesaus
- ui
- wortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
