Heldere consommé van duif
★
★
★
★
★
Een recept van Seppe Nobels.
U vindt dit recept op pagina 35 in Een kookboek. .
- Keuken:
- Belgisch
- Gang:
- diner / voorgerecht
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Ingrediënten
- bleekselderij
- bospaddenstoelen
- boter
- calvados
- duiven
- eiwit
- gevogeltebouillon
- groentebouillon
- jeneverbessen
- knoflook
- knoflookolie
- kruidnagels
- laurier
- mager rundgehakt
- pastinaak
- peper
- prei
- tijm
- venkelknol
- wortel
- wortelen
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
Misschien vindt u dit (ook) lekker?
Late Summer Mushrooms and vegetables in a Hazelnut Dressing - Nazomer paddenstoelen met groente in een hazelnootdressing
Nieuwjaarssalade uit Nanjing
Côte de Boeuf mit Rotwein-Schalotten-Butter, sautierten Waldpilzen und Piroggen / Côte de boeuf met rode wijn-sjalottenboter, gesauteerde bospaddenstoelen en pierogi
Paddestoelenfondue met roquefort & brie
