Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Meloen met crumble van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- cavaillonmeloen, crumble van zwarte olijven, fleur de sel en olijfolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan
Seppe Nobels
We hebben 13 boeken van Seppe Nobels waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Seppe Nobels? Registreren is gratis!
Boeken van Seppe Nobels
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Seppe Nobels
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderij gegaard in hazelnootboter
- Ingrediënten:
- boter, dragon, fleur de sel, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, kruidnagel, peper, rozemarijn, steranijs en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hazenrug 'harlequin' met pastinaak en savooikool
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, boter, hazenruggen, knoflook, laurier, melk, pastinaken, peper, room, saus bij hazenrug, savooiekool, tijm, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / wild / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Risotto met zeekat en postelein
- Ingrediënten:
- boter, droge vermout, inktvisinkt, knoflook, olijfolie, oude kaas, postelein, risottorijst, sjalot, visfumet en zeekathoeden
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- risotto / vis
Bijgerecht uit Een kookboek.:
IJspegel met chermoula
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, citroen, citroenmelisse, graanmosterd, ijspegels, knoflook, marokkaanse munt, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Een kookboek.:
Crumble van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- zwarte olijven
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hachis parmentier zomer
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, citroensap, eidooier, fleur de sel, gegrilde puntpaprika's, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidenbloesems, nootmuskaat, oude kaas, panko, peper, salade bij hachis parmentier, sjalot, tijm, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / varkensvlees / rundvlees / aardappelgerecht / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte rode ui
- Ingrediënten:
- bonenkruid, fleur de sel, geklaarde boter, grof zeezout, knoflook, peper, rode ui, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Pladijs met pompoen en amandelboter
- Ingrediënten:
- amandelen, baba ganoush, bloem, geklaarde boter, gepofte pompoen en pladijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Vissalade
- Ingrediënten:
- bieslook, dragon, dragonazijn, ei, kervel, knoflookolie, koolrabi, kropsla, mayonaise, peper, piment d'espelette, rode poon, sjalot, venkelknol, wijting, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mechelse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, eidooier, fleur de sel, gedroogde tijm, gouden carolus, groentebouillon, jonge gele bieten, jonge pastinaken, jonge worteltjes, kervel, knoflookolie, krielaardappel, paarse wortel, peper, room, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Uien in zoutkorst
- Ingrediënten:
- grof zeezout en zoete ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Een kookboek.:
Demi-glace
- Ingrediënten:
- bruine fond, grenadine, rode wijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept uit Een kookboek.:
Chilimayonaise
- Ingrediënten:
- appelazijn, belgische mosterd, eidooier, gerookt paprikapoeder, peper, sriracha, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Ontbijt / diner / lunch / nagerecht uit Een kookboek.:
Antwerps verloren brood met karnemelkijs en granola
- Ingrediënten:
- berghoning, blauwe bessen, ei, elixer d anvers, granola, karnemelkijs, limoenzest, luikse perensiroop, melk, peren, zelfrijzend bloem en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Frieten en chips van schorseneren met schorsenerendip
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, citroen, eiwit, laurier, melk, paneermeel, schorseneren, schorsenerendip en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Bouillon van bospaddenstoelen en spruiten
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bospaddenstoelen, boter, eidooier, groentebouillon, knoflook, laurier, peper, piment d'espelette, prei, sesamzaad, sjalotten, spruiten, tijm, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Appelbeignets met venkelsalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemsuiker, de koninck bier, ei, eidooier, melk, salade, suiker, venkelsalade, zelfrijzend bakmeel, zoete appel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van gepofte gele en rode biet
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, fleur de sel, gele biet, gember, sesamzaad, grof zeezout, koriander, rode biet, rode chilipeper, rode ui, sesamolie en zonnebloemolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Tomaat-garnaal
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, coeur du boeuf tomaat, grijze garnalen, mayonaise en sjalot
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren