Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Carpaccio van gepofte gele biet
- Ingrediënten:
- citroenzest, fleur de sel, gele biet, gele kerstomaat, groente, grof zeezout, knoflookolie en peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Seppe Nobels
We hebben 13 boeken van Seppe Nobels waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Seppe Nobels? Registreren is gratis!
Boeken van Seppe Nobels
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Seppe Nobels
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch uit Een kookboek.:
Gazpacho van doperwten
- Ingrediënten:
- doperwten, erwtenplantblaadjes, groene chilipeper, groene tomaat, komkommer, limoensap, munt, peper, suiker, ui, voorgerecht, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Een kookboek.:
Kreeftsaus
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, kreeftkarkassen, laurier, olijfolie, pastis, sjalot, tijm en tomaten
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Spitskool met cantharellen en Zeeuwse algen
- Ingrediënten:
- algen, boter, cantharellen, kervel, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, spitskool, vogelmuur, witte wijnazijn, zeewier en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mechelse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, eidooier, fleur de sel, gedroogde tijm, gouden carolus, groentebouillon, jonge gele bieten, jonge pastinaken, jonge worteltjes, kervel, knoflookolie, krielaardappel, paarse wortel, peper, room, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Artisjokken à la barigoule
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, bleekselderij, boter, druivenpitolie, groentebouillon, mosterdblad, mosterdzaad, peper, tijm, ui, violet de provence artisjokken, walnoten, witte wijn, wortelen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade van lamsoor met citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- citrusvinaigrette, korianderbloempjes, lamsoor, limoenzest, peper en rode ui
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Lamsoor met bonen, zeekraal en krokant roggebrood
- Ingrediënten:
- boter, boterbonen, dragon, groentebouillon, knoflook, krokant roggebrood, lamsoor, peper, peulen, prinsessenbonen, rode ui, tijm, tuinbonen, zeekraal en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Noordzeegamba in kataifideeg met geitenkaas en buikspek
- Ingrediënten:
- arachideolie, eiwit, fleur de sel, gembermayonaise, gezouten buikspek, griekse basilicum, harde geitenkaas, kataifi, limoensap, noordzeegambas, olijfolie, piment d'espelette, rode nerf zuring en romeinse sla
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagels, laurier, ossenstaart, peper, prei, rapen, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Ossobuco à la Milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, gremolata, kalfsschenkel, knoflook, opgelegde tomaten, peper, salie, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Croque-madam
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, citroenzest, ei, gekookte ham, gepekelde radijs, grof zeezout, kervel, oud bruggekaas, peper, rode nerf zuring, tomaten, tuinkers, waterkers, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / varkensvlees
Recept uit Een kookboek.:
Basilicumtomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, basilicumbladeren, basilicumbloesem, belgische mosterd, bladpeterselie, citroenzest, fleur de sel, kleine tomaten, knoflook, olijfolie, paars basilicumblad en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Warme salade van gekarameliseerde rapen en raapstelen
- Ingrediënten:
- boter, honing, raapstelen, rapen, rode ui en rode wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mosselen met pastis en venkel
- Ingrediënten:
- boter, bouchot mosselen, komijnzaad, pastis de marseille, sjalot, tijmsaus, venkelknol, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gefermenteerde selderij met selderijmayonaise
- Ingrediënten:
- gefermenteerde selderijmayonaise, lavasbloesem, selderij en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / groente
Recept uit Een kookboek.:
Belgische kimchi, basirecept
- Ingrediënten:
- bruine rietsuiker, chiliflakes, chinese kool, daikon, garum, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sjalot, vissaus, water, witte wijnazijn, wortelen, zout en zure appel
- Keuken:
- Koreaans / Belgisch
- Soort:
- inmaak / groente
Amuse / diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Scheermessen uit de Noordzee met komkommer, koolrabi en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, citroenzest, gembermayonaise, koolrabi, minikomkommer, olijfolie, peper, scheermessen, sjalot, wakame en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte lamsschouder met salade van rodekool
- Ingrediënten:
- boter, citrusvinaigrette, dille, dragon, fleur de sel, granaatappel, groentebouillon, jeneverbessen, kervel, knoflook, koriander, kropsla, krulpeterselie, lamsschouder, mosterdblad, munt, peper, rode kool, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / lamsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Forel in een zoutkorst van rodekool en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, forel, grof zeezout, knoflook, laurier, peper, rode kool, tijm en water
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis