Gegrilde Kool En Gerookte Puree Met Cabrales, Beurre Noisette En Saliechips
★
★
★
★
★
Een recept van Dirk Koppes en Remko Kraaijeveld.
U vindt dit recept op pagina 80 in The big green egg book .
- Gang:
- bijgerecht
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
- Bereidingstijd:
- 25 minuten
Ingrediënten
- aardappel
- blauwe kaas
- boter
- cabrales
- melk
- nootmuskaat
- olijfolie
- parmezaanse kaas
- pecorino
- rode kool
- salie
- zoetzure appel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
