geroosterde witte chocolade met sinaasappel dille en pistache
★
★
★
★
★
Een recept van Dirk Koppes en Remko Kraaijeveld.
U vindt dit recept op pagina 186 in The big green egg book .
- Gang:
- nagerecht
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
- Bereidingstijd:
- 60 minuten
Ingrediënten
- aardappelzetmeel
- agar-agar
- appelsap
- bakpoeder
- beurre noisette
- bloem
- citras
- citroen
- citroengras
- dille
- ei
- gelatine
- geleisuiker
- limoen
- melk
- pistache-olie
- pistaches
- room
- sinaasappel
- suiker
- water
- witte chocolade
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
