Wildhasenragout mit Kastaniennudeln / Ragout van wilde haas met kastanjenoedels
★
★
★
★
★
Een recept van Eckart Witzigmann.
U vindt dit recept op pagina 90 in Kochen für zwei .
- Gang:
- hoofdgerecht
- Bereidingstijd:
- 120 minuten
Ingrediënten
- aardappelen
- bloem
- cantharellen
- citroensap
- cognac
- eekhoorntjesbrood
- hazenpoten
- kastanjenoedeldeeg
- marinade voor haas
- peper
- plantaardige olie
- port
- tomatenpuree
- wild
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
