Geklaarde mosselfonds
★
★
★
★
★
Een recept van Harald Wohlfahrt.
U vindt dit recept op pagina 75 in 45 geniale rezepten .
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Ingrediënten
- bieslook
- bleekselderij
- champignons
- dillestelen
- dragonstelen
- eiwit
- fleur de sel
- gelatine
- imperial-kaviaar
- kervel
- mosselfond
- noilly prat
- prei
- snoekbaarsfilet
- tomaten
- witte wijn
- wortel
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.