Hartkäse mit großen Löchern - Harde kaas met grote gaten

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman.

U vindt dit recept op pagina 167 in Speisekammer .

Keuken:: Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:: inmaak / vegetarisch / kaas
Bereidingstijd:: 240 minuten

Ingrediënten

calciumchloride
fijn zeezout
lactobacillus helveticus
niet gehomogeniseerde volle melk
propionibacterien
stremsel
thermofiele startcultuur voor kaas
water

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.