Saures Lüngerl - Kalfslong in zure saus
★
★
★
★
★
U vindt dit recept op pagina 272 in Deutsche Küche .
- Keuken:
- Duits
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
- Bereidingstijd:
- 135 minuten
Ingrediënten
- augurkensap
- bloem
- boter
- bouquet garni
- citroensap
- dragonazijn
- groentefond
- kalfsfond
- kalfslong
- knolselderij
- laurier
- middelscherpe mosterd
- peper
- peperkorrels
- peterselie
- prei
- room
- rozemarijn
- sjalotten
- tijm
- witte wijn
- wortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.