Ravioli au homard - Ravioli met kreeft
Een recept van Henk Savelberg.
U vindt dit recept op pagina 130 in De originele recepten van Henk Savelberg .
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Gang:
- voorgerecht
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten
- bloem
- boter
- cayennepeper
- courgette
- courgetteschil
- crème fraîche
- eidooier
- gastrique
- kreeftenfond
- kreeftensaus
- kreeftenvlees
- pastadeeg
- peper
- prei
- sjalot
- visfumet
- winterwortel
- wortel
- zonnebloemolie
- zout
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.