Gestoomde scholfilets met gekookte aardappels, zoete bospeen en hollandaise

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje.

U vindt dit recept op pagina 81 in Neêrlands roem .

Keuken:: Hollands
Gang:: avondmaal / hoofdgerecht
Soort:: vis

Ingrediënten

azijn
bospeen
boter
eidooier
olijfolie
opperdoezer-ronde
scholfilets
witte peper
zout
zwarte peper

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.