Ossenstaartballen met knolselderijpuree
★
★
★
★
★
Een recept van Heston Blumenthal.
U vindt dit recept op pagina 152 in Heston Blumenthal thuis .
- Gang:
- hoofdgerecht
Ingrediënten
- arachideolie
- bloem
- boter
- cognac
- druivenpitolie
- knoflook
- knolselderij
- ossenstaart
- port
- rode wijn
- runderbouillon
- steranijszaden
- ui
- varkensnet
- volle melk
- wortel
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
