Kalfsribeye met in parmezaankruim gefrituurde kalfszwezerik, koriander-knoflookolie en kalfsjus

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 84 in 3 - Topkoks voor thuiskoks .

Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

boter
eiwit
frituurolie
kalfsfond
kalfsribeye
kalfszwezerik
knoflook
koriander
olijfolie
paneermeel
parmezaanse kaas
witte wijn

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.