Kikkererwtballetjes - falafel
★
★
★
★
★
Een recept van J. Goldstein.
U vindt dit recept op pagina 50 in De Middellandse Zee, een culinaire reis .
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Gang:
- lunch / hoofdgerecht
- Soort:
- peulvruchten / veganistisch / vegetarisch / frituur
Ingrediënten
- bloem
- cayennepeper
- citroensap
- ei
- gemalen geelwortel
- gemalen komijn
- gemalen koriander
- kikkererwten
- knoflook
- komkommer
- natriumbicarbonaat
- pitabrood
- plantaardige olie
- sla
- tahini
- tomaat
- verse peterselie
- versgemalen zwarte peper
- witbrood
- zout
- zuiveringszout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
