Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Auberginesalade - melanzane in insalata
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, olijfolie, peper, rodewijnazijn, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / veganistisch / vegetarisch / groente