Picknick / diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bulghursalade - tabbouleh (plus variatie)
- Ingrediënten:
- bindsla, citroensap, fijne bulgur, gemalen piment, groene paprika, lente-ui, olijfolie, peper, romeinse sla, tomaat, ui, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / veganistisch / vegetarisch