Langzaam gestoofd kalfsvlees met pruimen & prei
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi.
U vindt dit recept op pagina 206 in Jeruzalem .
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Ingrediënten
- anijsster
- bouillon
- citroen
- droge witte wijn
- gedroogde pruimen
- gemalen piment
- griekse yoghurt
- kalfsschenkel
- kaneelstokje
- knoflook
- laurier
- peterselie
- prei
- sinaasappel
- tijm
- tomaat in blik
- ui
- zonnebloemolie
- zout
- zwarte peper
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)