Kwartel van de barbecue met mograbiahsalade
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi.
U vindt dit recept op pagina 139 in Ottolenghi het kookboek .
- Gang:
- diner / lunch / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Ingrediënten
- bosui
- boter
- citroen
- fregola
- geelwortelpoeder
- gemalen komijnzaad
- gember
- grof zeezout
- honing
- kaneel
- kardemompeulen
- knoflook
- koriander
- kwartel
- milde rode chilipeper
- mograbiah
- munt
- olijfolie
- paprikapoeder
- peper
- peterselie
- pimentkorrels
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.