Gestoofde winterpompoen in karamelsaus
★
★
★
★
★
Een recept van Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal.
U vindt dit recept op pagina 368 in De dikke vegetariër .
- Keuken:
- Vietnamees
- Gang:
- bijgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
- Bereidingstijd:
- 30 minuten
Ingrediënten
- cayennepeper
- chilipepervlokken
- jalapeñopeper
- knoflook
- rode ui
- sherryazijn
- suiker
- thaise chilipeper
- winterpompoen
- zout
- zwarte peper
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)