Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Gewone mie met vier smaken
- Ingrediënten:
- chilipoeder, mie, rijstazijn, suiker, thaise vissaus en verse pepers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles
We hebben 149 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De Thaise keuken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.
Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Thaise keuken
Een greep uit de 149 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De Thaise keuken:
Auberginesalade met garnalen en eieren
- Ingrediënten:
- aubergine, ei, gedroogde garnaal, knoflook, limoensap, palmsuiker, rode pepers, sjalot, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Recept uit De Thaise keuken:
geroerbakte inktvis met gember
- Ingrediënten:
- citroen, gember, knoflook, lente ui, pijlinktvis, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
Chinese eendencurry
- Ingrediënten:
- eendenborst, kaffir-limoenblaadjes, kalebas, kokosmelk, korianderblaadjes, palmsuiker, rode peper, sesamolie, sinaasappel, thaise rode currypasta, thaise vissaus en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Ruitjes van kokosroom
- Ingrediënten:
- frambozen, jasmijnrijst, kokosmelk, slankroom, tafelsuiker, verse munt en zwarte bessen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / zoet / rijst
Recept uit De Thaise keuken:
Rode curry met tahoe en sperziebonen
- Ingrediënten:
- champignon, kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, korianderblaadjes, palmsuiker, rode peper, sperziebonen, tahoe, thaise rode currypasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / groente
Recept uit De Thaise keuken:
Feestelijke rijst
- Ingrediënten:
- citroengras, gefrituurde uitjes, jasmijnrijst, knoflook, kokosmelk, komkommer, kroepoek, kurkuma, omelet, rode peper, tomaat en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
Recept uit De Thaise keuken:
Omeletsoep
- Ingrediënten:
- ei, groentebouillon, savooiekool, sojasaus, suiker, verse koriander en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Thaise groentecurry met citroengrasrijst
- Ingrediënten:
- aardappels, babymaiskolf, broccoli, bruine suiker, citroengras, galangal, groene peper, groentebouillon, jasmijnrijst, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijn, korianderpoeder, korianderwortel, limoen, rode paprika, rode peper, sjalot, spinazie en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:
Mie met zoete, pittige groenten
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, daikon, gember, knoflook, limoen, palmsuiker, pruimensaus, rijstmie, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, taugé, thaise vissaus, verse koriander, witte kool en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De Thaise keuken:
Groene rundvleescurry met Thaise aubergines
- Ingrediënten:
- kaffir-limoenblaadjes, kokosmelk, lendenbiefstuk, palmsuiker, thais basilicum, thaise aubergine, thaise groene currypasta, thaise vissaus en verse groene pepers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Pikante zure miesalade
- Ingrediënten:
- babymais, groene pepers, lente ui, limoen, pinda, rijstmie, rode paprika, sojasaus, suiker, tomaat en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Recept uit De Thaise keuken:
Pikante garnalensalade
- Ingrediënten:
- babymaiskolf, bieslook, citroengras, gember, groene peper, knoflook, lente ui, mihoen, peultjes, rijstazijn, rode peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, thaise vissaus en tijgergarnalen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Op z'n Thais gebakken ananas
- Ingrediënten:
- ananas, boter, gele basterdsuiker, kokos, limoen, limoensap en yoghurt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Thaise asperges
- Ingrediënten:
- galangal, groene asperge, knoflook, palmsuiker, rode peper, sesamzaad, sojasaus en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Recept uit De Thaise keuken:
Gemengde groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, chinese kool, daikon, groentebouillon, knoflook, koriander, magic paste, palmsuiker, groene kool, sojasaus, tahoe en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakte garnalen met mie
- Ingrediënten:
- chilivlokken, daikon, garnalen, knoflook, koriander, limoensap, palmsuiker, pinda, rijstmie, sesamolie, sjalot, sojasaus, taugé en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
Rijstepap
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:
Flapjes gevuld met groene curry
- Ingrediënten:
- aardappel, citroengras, doperwt, garnalenpasta, groene currypasta, mais, maïzena, rode peper, sojasaus, verse koriander, vissaus en wontonvel
- Keuken:
- Thais
Diner / nagerecht uit De Thaise keuken:
Gestoofde pompoen met kokosroom
- Ingrediënten:
- japanse pompoen, kokosmelk, pompoen, suiker en verse munt
- Keuken:
- Thais