Rauwe zalm en jakobsschelpen

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Thea Spierings en M. van Stokkom.

U vindt dit recept op pagina 29 in Carpaccio! .

Gang:: voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren / mosterd

Ingrediënten

bouillon
dragon
eidooier
gembersiroop
jakobsschelpen
limoen
maïskiemolie
olijfolie
wittewijnazijn
zalm

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.