Indonesisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tahoe Ketoprak Bandung (Gebakken tahoe met taugé en komkommer)

Ingrediënten:: azijn, bieslook, ei, gefruite uitjes, ketjap manis, komkommer, sambal oelek, selderij, tahoe en taugé
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / soja

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tahoe ketjap (Gebakken tahoe met ketjap)

Ingrediënten:: djahé, ketjap manis, knoflook en tahoe
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / soja

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Piendang ketjap kabeljauw (Gekruide kabeljauw)

Ingrediënten:: asem, djeroek poeroet, kabeljauw, ketjap manis, knoflook, laos, lomboks, serehpoeder en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer tahoe (gekruide tahoe met kip en tempé)

Ingrediënten:: foelie, kip, olie, peterselie, salam, selderij, tahoe, tempé, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Seroendeng II (Gekruide en gebrande kokos)

Ingrediënten:: asemwater, citroenschil, djinten, javaanse suiker, ketoembar, kokos, kokosmelk, pinda’s en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

petjel manga (Mango met saus)

Ingrediënten:: kemiries, knoflook, lomboks, mango, santen en uitjes
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Petjel selderij (Selderij met saus)

Ingrediënten:: bleekselderij, kemiries, knoflook, lomboks, santen en tempeh
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Gesmolten javaanse suiker

Ingrediënten:: javaanse suiker en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / condiment

Recept uit Baru Belanda:

Garnalenvulling voor bapao

Ingrediënten:: bosui, gamba, garnalenpasta, gemberwortel, knoflook, kokosolie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam goeri (Drooggekookte pikante kip)

Ingrediënten:: djinten, gemalen kokos, kentjoer, ketoembar, kip, laos, rawit, rode lomboks, rode ui, santen, trassi, water, witte ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Picknick / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:

Garnalen koekjes - mireng oedang

Ingrediënten:: arachideolie, djahé, ei, gemberwortelpoeder, hollandse garnalen, ketoembar, knoflook, koenjit, koriander, kurkuma, laospoeder, olie, rijstebloem, sjalot, ui, verse garnalen en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng kering dengdeng (gekruide droge dengdeng)

Ingrediënten:: asemwater, dengdeng, laos, lomboks, rode ui, suiker, trassi en witte ui
Keuken:: Indonesisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng ajam (gekruide kip)

Ingrediënten:: citroensap, djahé, kip, knoflook, laos, sambal oelek, sereh, tomaten, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Rotti koekoes (Gestoomde cake)

Ingrediënten:: bloem, ei, vanillesuiker, witte basterdsuiker en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam makasar (Kip in gekruide saus uit Makasar)

Ingrediënten:: citroensap, kip, knoflook, laos, peper, salam, santen, sereh, ui, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sapi kerrie (Gekruid rundvlees met kerrie)

Ingrediënten:: chilipoeder, citroensap, djahé, kerriepoeder, ketoembar, knoflook, kokos, peper, runderlappen, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng groenten (gekruide groente)

Ingrediënten:: andijvie, bloemkool, boontjes, champignons, doperwten, kemiries, knoflook, kokosmelk, laos, olie, prei, salam, sambal oelek, selderij, suiker, ui, wortel en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer bajem (Gekruide spinazie met champignons en gehakt)

Ingrediënten:: bouillon, champignons, knoflook, peper, salam, spinazie, ui, varkensgehakt en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng kool I (gekruide kool)

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, knoflook, laos, olie, sambal oelek, trassi, ui en witte kool
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Haaienvinnensoep

Ingrediënten:: bouillon, haaienvinnen, ketjap manis, knoflookpoeder, suiker en witte krab uit blik
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Semoer babi (Smoor van gekruid varkensvlees)

Ingrediënten:: citroensap, foelie, ketjap manis, nootmuskaat, peper, ui, varkensvlees, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Lapis daging (Gekruide runderlappen)

Ingrediënten:: azijn, boter, bouillon, ketjap, paneermeel en runderlappen
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Frikadel panggang II (Gekruid gehakt uit de oven)

Ingrediënten:: bouillon, ei, half-om-halfgehakt, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, oud bruin brood, peper, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ikan pedis (Pittige vis uit de oven)

Ingrediënten:: azijn, citroensap, djeroek poeroet, gemberwortel, groene kool, kerrie, ketjap manis, knoflook, laurier, makreel, olie, peper, rode peper, salam, sambal oelek, sereh, suiker, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam besengek (Kip in pikant gekruide saus)

Ingrediënten:: citroensap, djinten, javaanse suiker, kemiries, ketoembar, kip, knoflook, laos, olie, sambal, santen, trassi, ui, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam asem garem kering (Mals gebraden kip)

Ingrediënten:: kip, olie, tamarinde en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Indonesisch

Zoek naar Indonesisch in uw eigen kookboeken

Indonesisch koken? De lekkerste recepten:

Tahoe Ketoprak Bandung (Gebakken tahoe met taugé en komkommer)

Tahoe ketjap (Gebakken tahoe met ketjap)

Piendang ketjap kabeljauw (Gekruide kabeljauw)

Sajoer tahoe (gekruide tahoe met kip en tempé)

Seroendeng II (Gekruide en gebrande kokos)

petjel manga (Mango met saus)

Petjel selderij (Selderij met saus)

Gesmolten javaanse suiker

Garnalenvulling voor bapao

Ajam goeri (Drooggekookte pikante kip)

Garnalen koekjes - mireng oedang

Sambal goreng kering dengdeng (gekruide droge dengdeng)

Sambal goreng ajam (gekruide kip)

Rotti koekoes (Gestoomde cake)

Ajam makasar (Kip in gekruide saus uit Makasar)

Sapi kerrie (Gekruid rundvlees met kerrie)

Sambal goreng groenten (gekruide groente)

Sajoer bajem (Gekruide spinazie met champignons en gehakt)

Sambal goreng kool I (gekruide kool)

Haaienvinnensoep

Semoer babi (Smoor van gekruid varkensvlees)

Lapis daging (Gekruide runderlappen)

Frikadel panggang II (Gekruid gehakt uit de oven)

Ikan pedis (Pittige vis uit de oven)

Ajam besengek (Kip in pikant gekruide saus)

Ajam asem garem kering (Mals gebraden kip)

Indonesisch

Zoek naar Indonesisch in uw eigen kookboeken

Indonesisch koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie