Indonesisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tahoe Ketoprak Bandung (Gebakken tahoe met taugé en komkommer)

Ingrediënten:: azijn, bieslook, ei, gefruite uitjes, ketjap manis, komkommer, sambal oelek, selderij, tahoe en taugé
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / soja

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tahoe ketjap (Gebakken tahoe met ketjap)

Ingrediënten:: djahé, ketjap manis, knoflook en tahoe
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch / soja

Bijgerecht uit Indonesie:

Ketjap saus bij gevulde javaanse omelet - telor dadar isi djawa

Ingrediënten:: citroensap, gemberwortel, ketjap benteng manis en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: warme sauzen / vegetarisch

Recept uit Wat je vér haalt is lekker:

Sambal oelek

Ingrediënten:: rode pepers, trassi en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / condiment

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Roedjak oedang karang (Gekookte kreeft in saus)

Ingrediënten:: azijn, citroensap, komkommer, kreeft, laurierblad, lombok, olie, peperkorrels, suiker en ui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Toemis bawang kap (Pittige prei)

Ingrediënten:: javaanse suiker, knoflook, laos, olie, preien, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente

Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sop telor (Eierensoep)

Ingrediënten:: bouillonblokje, ei, gebakken uitjes, ketjap manis, selderij en taugé
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saté boemboe roedjak (Saté van vlees naar keuze)

Ingrediënten:: asem, kemiries, laos, lomboks, trassi, santen, vlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saté tjampoer (Gemengde saté)

Ingrediënten:: champignons, djinten, knoflook, laos, peper, saucijsjes, ui, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Seroendeng I (Gekruide en gebrande kokos)

Ingrediënten:: citroensap, djeroek poeroet, djinten, ketoembar, knoflook, kokos, laos, pinda's, sjalot, suiker, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Babi taotjo (Gekruid varkensvlees met groenten en taotjo)

Ingrediënten:: boter, djahé, erwtjes, ketjap manis, knoflook, peper, prei, taotjo, ui, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Omelet met garnalen - telor dadar oedang

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, djahé, ei, geklaarde boter, gemberwortelpoeder, ghee, goela djawa, hollandse garnalen, ketjap benteng asin, knoflook, maïsolie, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse garnalen, zonnebloemolie, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Rijst met lamsvlees

Ingrediënten:: gember, kaneel, kemirinoten, kippenbouillon, knoflook, koriander, kruidnagelpoeder, kurkuma, langkorrelrijst, magere lamslappen, margarine, munt, saffraanpoeder, steranijs, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rijst / lamsvlees

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Babi panggang-saus I (Zoete saus voor babi-panggang)

Ingrediënten:: bouillon, bruine basterdsuiker, djahé, knoflook, tomatenpuree, ui en ve-tsin
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Babi tjau poedak (Gekruid varkensvlees met saus)

Ingrediënten:: djahé, ketjap manis, knoflook, laksa, margarine, peper, ui, varkensvlees, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Babi pee (Gekruid varkensvlees met gember)

Ingrediënten:: citroensap, djahé, knoflook, nootmuskaat, peper, ui, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tomat terang boelang (Met gehakt gevulde tomaat uit de oven)

Ingrediënten:: djinten, ei, gehakt, knoflook, peper, selderij, tomaat, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees / groente

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saté babi (Saté van varkensvlees)

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, djinten, ketoembar, knoflook, koenjit, santen, trassi, ui, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Lawar mangga moeda (Mango in kokosmelk)

Ingrediënten:: fruit, kokosmelk, mango, peper, sjalot en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Kol klappa oedang (Kool met garnalen en kokos)

Ingrediënten:: garnalen, kerrie, knoflook, kokos, nootmuskaat, ui, witte kool en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sop ikan bawang (Vis-uiensoep)

Ingrediënten:: bouillonblokje, citroensap, djahé, ketjap manis, schelvis, selderij en vermicelli
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam nanas (Kip in gekruide saus met ananas)

Ingrediënten:: ananas, ananassap, ketjap asin, kipfilet, knoflookpoeder, maïzena, olie, sherry en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ati goreng variatie (Gekruide kippenlever)

Ingrediënten:: kippenlever, nootmuskaat, ontbijtspek, peper en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: orgaanvlees

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Saus bij basoh

Ingrediënten:: djahé, duindoornsiroop, peper, pindakaas, sambal, suiker en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / azijn

Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Abon abon (Gekruid rundvlees)

Ingrediënten:: azijn, bruine basterdsuiker, knoflook, laos, rundvlees, ui, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Mangoet van rode poon (Gestoofde rode poon in saus)

Ingrediënten:: asem, djeroek poeroet, groene lomboks, laos, olie, rode lombok, rode poon, rode ui, santen, trassi, witte ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Indonesisch

Zoek naar Indonesisch in uw eigen kookboeken

Indonesisch koken? De lekkerste recepten:

Tahoe Ketoprak Bandung (Gebakken tahoe met taugé en komkommer)

Tahoe ketjap (Gebakken tahoe met ketjap)

Ketjap saus bij gevulde javaanse omelet - telor dadar isi djawa

Sambal oelek

Roedjak oedang karang (Gekookte kreeft in saus)

Toemis bawang kap (Pittige prei)

Sop telor (Eierensoep)

Saté boemboe roedjak (Saté van vlees naar keuze)

Saté tjampoer (Gemengde saté)

Seroendeng I (Gekruide en gebrande kokos)

Babi taotjo (Gekruid varkensvlees met groenten en taotjo)

Omelet met garnalen - telor dadar oedang

Rijst met lamsvlees

Babi panggang-saus I (Zoete saus voor babi-panggang)

Babi tjau poedak (Gekruid varkensvlees met saus)

Babi pee (Gekruid varkensvlees met gember)

Tomat terang boelang (Met gehakt gevulde tomaat uit de oven)

Saté babi (Saté van varkensvlees)

Lawar mangga moeda (Mango in kokosmelk)

Kol klappa oedang (Kool met garnalen en kokos)

Sop ikan bawang (Vis-uiensoep)

Ajam nanas (Kip in gekruide saus met ananas)

Ati goreng variatie (Gekruide kippenlever)

Saus bij basoh

Abon abon (Gekruid rundvlees)

Mangoet van rode poon (Gestoofde rode poon in saus)

Indonesisch

Zoek naar Indonesisch in uw eigen kookboeken

Indonesisch koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie