Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Gebraden kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, bresse-kip, scharrelkip, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte / techniek
Internationaal
Zoek naar Internationaal in uw eigen kookboeken
Internationaal koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Geroosterde aardappel
- Ingrediënten:
- knoflook, maris piper aardappel, olijfolie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente / techniek
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesauteerde bloemkool met amandelen, rozijnen en saffraan
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, bloemkool, boter, citroen, ei, olijfolie, paneermeel, peterselie, rozijnen, saffraan, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gestoofde schorseneren
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groente, peper, room, schorseneren en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koken in een duinpan:
Glace à la vanille au pain perdu - Vanille-roomijs met wentelteefjes
- Ingrediënten:
- boter, cream sherry, eidooier, kaneel, melk, muntsaus, oubliebakjes, siroop, vanille-roomijs en wit casinobrood
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Aardappelnestjes, gegratineerd
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, groente en kaassaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gekonfijte kip
- Ingrediënten:
- eendenvet, kippenpoot, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel-groentepuree met spruiten
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, melk, spruiten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Butternut pompoen met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, flespompoen, dragon, groentebouillon, kervel, knoflook, munt, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Recept uit Koken in een duinpan:
Siroop
- Ingrediënten:
- citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / condiment
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Je allerkrokantste gevlinderde kip
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, kip en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Advertentie
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Zalm met Indiase specerijen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, extra vierge-olijfolie, ghee, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, peterselie, venkelgroen, venkelzaad, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Citruszalm
- Ingrediënten:
- citrusschil, dille, extra vierge-olijfolie, koriander, olijfolie, peterselie, venkelgroen, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Visfrituur met glutenvrij beslag
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, bakpoeder, bier, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, koolzuurhoudend water, maïzena, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner uit Zout, vet, zuur, hitte:
Varkensschouder met chilipepers
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, gele ui, gerookt-paprikapoeder, knoflook, komijnzaad, koriander, neutrale olie, pils, tomaten, tomaten uit blik, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke appeltaart
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bloem, ijswater, kaneel, ongezouten roomboter, piment, slagroom, suiker, witte azijn, zout en zure appel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde uienringen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, olijfolie, peterselie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Koken in een duinpan:
Vanille-roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, melk, slagroom, suiker en vanillemerg
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Knoflook gestoofd in olijfolie
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit Groot handboek sauzen:
Paddenstoelenreductie
- Ingrediënten:
- boter, champignons, gedroogde paddenstoelen en morieljes
- Keuken:
- Internationaal
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met kool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, groene kool, groentebouillon, laurier, peterselie, tijm, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Roombotertaartdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, ijswater, ongezouten roomboter, suiker, witte azijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Sauteren: Peultjes met Spaanse peper en munt
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroenrasp, extra vierge olijfolie, munt, peultjes en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Ontbijt uit Zout, vet, zuur, hitte:
Nekisia granola met olijfolie en zeezout
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, extra vierge-olijfolie, gedroogde abrikoos, havermout, kokosrasp, maldon zeezout, pecannoten, pompoenpitten, rietsuiker, sel gris, zonnebloempitten en zure kersen
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce
- Ingrediënten:
- butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Aardappelcroquetten
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, ei, frituurvet, olijfolie en paneermeel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht
Advertentie