Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

groente

Zoek naar groente in uw eigen kookboeken

Groente koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gevulde kool - farschirovannaja kapusta

Ingrediënten:
boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolschnitzel - kapustnye kotlety

Ingrediënten:
boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Gerhard Witteveen en Hans Bakker - De smaak van Conclusion

Snack of tussendoortje uit De smaak van Conclusion:

Auberginerolletjes

Ingrediënten:
aubergine, feta, olijfolie en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie

Ingrediënten:
olie en spinazie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Combi Oven-Steamed Broccoli in brine

Ingrediënten:
broccoli, chili-olie, krenten, lardo, pompoenpitten, rijstazijn, sherryazijn, sjalot, suiker, water en zout

Soort:
groente
Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Bijgerecht uit Rijksmuseum kookboek:

Captains's dinner piccalilly

Ingrediënten:
azijn, bloemkool, cayennepeper, flespompoen, gemberpoeder, komkommer, kurkuma, maïzena, mosterdpoeder, nootmuskaat, rietsuiker, sperziebonen, water, zeezout en zilverui

Keuken:
Brits
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Spinazie in gembersaus (Jiang Zhi Bo Cai)

Ingrediënten:
gembersaus en spinazie

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Masak katjang (Gekruide witte bonen in saus)

Ingrediënten:
citroensap, groene lombok, ketjap manis, knoflook, olie, rode lombok, trassi, ui, witte bonen en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

shallots, cooking sous vide

Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Gado gado (Groenteschotel met pindasaus)

Ingrediënten:
bloemkool, boontjes, ei, knoflook, kool, pindakaas, sambal oelek, taugé, trassi en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Oerap I (Gestoomde groente met jonge kokos)

Ingrediënten:
asem, boontjes, djeroek poeroet, kaspe bladeren, kentjoer, klapper, knoflook, lombok rawit, rode lomboks, taugé, trassi en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Chinese aubergine op rijst gestoomd met sojadipsaus

Ingrediënten:
chinese aubergine, jasmijnrijst, knoflook, sojadipsaus en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Bamboescheuten op rijst gestoomd met sojadipsaus

Ingrediënten:
bamboescheuten, jasmijnrijst, knoflook, sojadipsaus en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Schnittbonen auf Pommersche Art - Pommerse snijbonen

Ingrediënten:
bloem, bonenkruid, melk, nootmuskaat, peterselie, snijbonen, spekvet en zout

Keuken:
Duits
Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Creamed Watercress

Ingrediënten:
citras, eiwit, gellan, low acyl, glucosesiroop de40, kappertjes, knoflook, maltodextrine de19, olijfolie, ui en waterkers

Soort:
groente
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Paarse brocolli met sissende olie

Ingrediënten:
broccoli, chilipeper, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Asperges

Ingrediënten:
asperge en boter

Soort:
groente
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Hongaarse groentestoofpot met prei en appel

Ingrediënten:
aardappel, appel, cannellinibonen, chilipeper, honing, kippenbouillon, knoflook, knolraap, koolraap, laurier, paprikapoeder, pastinaak, peterselie, prei, rode paprika, rode ui, rode wijn, sjalot, tomaat uit blik, wortel, zongedroogde tomaat en zure room

Keuken:
Hongaars
Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

microwaved Cardoon

Ingrediënten:
kardoen

Soort:
groente
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - I love groente

Recept uit I love groente:

Doordeweekse snijbonen met knoflook en tijm

Ingrediënten:
knoflook, olijfolie, snijbonen en tijm

Soort:
groente
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Pompoenkoekjes

Ingrediënten:
bloem, eieren, nootmuskaat, olie, peper, pompoen en zout

Soort:
groente
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Schorsenerenkoekjes

Ingrediënten:
cayennepeper, eieren, melk, nootmuskaat, peper, room, schorseneren en zout

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Sous Vide Cucumber Pickles

Ingrediënten:
dille, karwijzaad, novoshape® pme enzyme, suiker, water, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Fermented vegetables in Nukazuke Brine

Ingrediënten:
gember, japanse komkommer, koolblad, nuka rijstzetmeel, nukazuke pekel, radijs, water, wortel en zout

Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Sous Vide Green Asparagus

Ingrediënten:
groene asperges en olijfolie

Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Toemis broccoli of andijvie (Gekruide broccoli of andijvie)

Ingrediënten:
andijvie, broccoli, groene lombok, knoflook, laos, olie, paprika, rundvleesbouillonblokje, salam, sjalot, trassi en ui

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente