Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

groente

Zoek naar groente in uw eigen kookboeken

Groente koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gevulde kool - farschirovannaja kapusta

Ingrediënten:
boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Koolschnitzel - kapustnye kotlety

Ingrediënten:
boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room

Keuken:
Europees / Russisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Rauwe artisjok met zout

Ingrediënten:
jonge artisjokken, vinaigrette en zout

Keuken:
Frans
Soort:
groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Raapstelen met ham

Ingrediënten:
ham, raapstelen, reuzel, soja-extract en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer toemis pollong (Gekruide erwtjes met garnalen)

Ingrediënten:
asemwater, doperwtjes, garnalen, knoflook, laos, lombok, olie, santen, trassi, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer toemis djampoeradoek (Gekruide kool met ei en garnalen)

Ingrediënten:
eieren, garnalen, lombok, olie, rode ui, santen, trassi en witte kool

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer lodeh I (Gekruide gemengde groenten)

Ingrediënten:
boontjes, chinese kool, kemiries, knoflook, maïs, sambal oelek, trassi, ui, water, witte kool en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Oerap oerap (Taugé en snijbonen met kokos)

Ingrediënten:
djeroek poeroet, kentjoer, knoflook, kokosrasp, rode lombok, snijbonen, suiker, taugé, trassi en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Bijgerecht uit Modernist Cuisine [4]:

Green Olive Meringue

Ingrediënten:
albuminepoeder, glucosesiroop, groene olijf, groene olijfpoeder, maltrin m1000®, n-zorbit m®, olijfolie, water en xanthaangom

Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng boontjes I (gekruide boontjes)

Ingrediënten:
knoflook, laos, nootmuskaat, peper, sambal oelek, sperziebonen, trassi, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Jonas Cramby - Yakitori & Korean BBQ

Recept uit Yakitori & Korean BBQ:

Kimchi (snelle)

Ingrediënten:
bosui, chinese bieslook, daikon, groene chilipeper, kimchi-basis, komkommer, rettich, sesamzaad en wortel

Keuken:
Koreaans
Soort:
groente
Een recept uit Valli Little - Delicious. Het kookboek!

Diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:

Bagna cauda met minigroenten

Ingrediënten:
ansjovisfilet, biet, bloemkool, boter, broodkruim, ciabatta, courgette, knoflook, mini groenten, olijfolie en slagroom

Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Toemis kankoeng (Bladgroente in kruidensaus)

Ingrediënten:
andijvie, javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, olie, rode lombok, sambal trassi, sjalot, spinazie, veldsla en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Toemis bawang kap (Pittige prei)

Ingrediënten:
javaanse suiker, knoflook, laos, olie, preien, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit M. Williams, Chr. MacFadden en Michelle M. Williams - Mixen mengen malen

Bijgerecht uit Mixen mengen malen:

Salade van gegrilleerde groenten

Ingrediënten:
aubergine, balsamicoazijn, courgette, gemalen komijn, knoflook, lente-ui, minimaiskolf, olijfolie, prei, rode peper, tomaten, tuinkruiden, venkel en wortel

Soort:
groente
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng tjehtjeh (gekruide groene lomboks)

Ingrediënten:
groene lomboks, koenjit, laos, lombok rawit, olie, petis udang, rode lomboks, rode ui, salam, santen, witte ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Hongaarse asperges

Ingrediënten:
asperges, boter, ham, oud brood, paprikapoeder, peper, slagroom en zout

Keuken:
Hongaars
Soort:
groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Céleri braissé

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, bouillon, bouquet garni, citroensap, ham, kaas, maïzena, spek, tomatenpuree en ui

Soort:
groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Céleri à la moelle

Ingrediënten:
bleekselderij, brood, gekookte merg en peper

Keuken:
Frans
Soort:
groente
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Bleekselderij au jus

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, jus, peterselie, ui en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
groente
Een recept uit Anne Wilson - Spaans koken

Recept uit Spaans koken:

Wortel met salami en rozijnen

Ingrediënten:
boter, kaneelpoeder, komijnzaad, lente ui, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, salami en wortels

Keuken:
Spaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sauteren: Peultjes met Spaanse peper en munt

Ingrediënten:
chilivlokken, citroenrasp, extra vierge olijfolie, munt, peultjes en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grote gekonfijte tomaten

Ingrediënten:
basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, tomaten en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce

Ingrediënten:
butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
groente
Een recept uit Wendy Berecry - Italiaans koken

Recept uit Italiaans koken:

Ratatouille met gebakken polenta

Ingrediënten:
aubergine, boter, cheddar, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, oregano, paprika, polenta, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grillen: artisjokken

Ingrediënten:
artisjok, babyartisjok, extra vierge-olijfolie, rodewijnazijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente