zoet

Zoet koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

2 notities

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie, de basis van het koken:

Verrassingstaart

Ingrediënten:: bakpoeder, biet, bloem, crème fraîche, ei, gember, honing, kaneel, marsala, olijfolie, piment, polenta, sherry, sinaasappel, suiker, vanillestokje en vin santo
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch

Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering

Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Mastiek-ijs

Ingrediënten:: basterdsuiker, chios-mastiek, melk en schenkroom
Keuken:: Cypriotisch
Soort:: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Diner / nagerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Frambozenknetterpoeder

Ingrediënten:: citroenzuur, dropstaven, gevriesdroogde frambozen, natriumbicarbonaat en poedersuiker
Soort:: zoet

Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Diner / nagerecht uit Rijksmuseum kookboek:

Vlaflip

Ingrediënten:: limonadesiroop, slagroom, vanillevla en yoghurt
Keuken:: Nederlands
Soort:: zoet

Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Rijksmuseum kookboek:

Boerenjongens

Ingrediënten:: brandewijn, kaneelstokje, rozijn, suiker en sultana's
Soort:: zoet

Diner / nagerecht uit delicious. magazine - 2014-06:

Aardbeienijs

Ingrediënten:: aardbeienijs
Soort:: zoet

Diner / nagerecht uit delicious. magazine - 2014-06:

Chocolade-ijs, luxe

Ingrediënten:: chocolade-ijs
Soort:: zoet

Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Bij de koffie uit Koken voor elke dag:

Forentijntjes

Ingrediënten:: amandelschilfers, bloem, bloemsuiker, citroen, ei, eierdooiers, honing, room, suiker, vanille-extract en vetstof
Soort:: zoet

Een recept uit Karsu - Karsu's Kitchen

Diner / nagerecht / dessert uit Karsu's Kitchen:

Pompoentoetje - Kabak tatlısı

Ingrediënten:: citroensap, ongebluste kalk, pompoen en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: zoet

Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Aromatische room

Ingrediënten:: abrikozenpitten, amandelextract, amaretto, bitterzoete chocolade, citroenschil, cognac, crème fraîche, earl grey thee, frambozenliqueur, grand marnier, instant espresso-koffiepoeder, kahlua, kardemom, kokos, kristalsuiker, laurierblad, limoncello, mandarijnschil, perzikblad, rozenwater, rum, sinaasappelbloesemwater, sinaasappelschil, slagroom, vanillestokje, whisky, yoghurt, zout en zure room
Keuken:: Internationaal
Soort:: zoet

Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:

Boomstammetje van chocolade, speculaas en cranberry's

Ingrediënten:: boter, cacao, chocolade hulstblaadjes, eidooier, extra pure chocolade, fijne suiker, gedroogde cranberry's, pure chocolade, sinaasappelrasp, slagroom en speculaas
Keuken:: Hollands
Soort:: zoet

Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Diner / nagerecht uit Hoe te eten:

Kweeperen gepocheerd in muskaatwijn

Ingrediënten:: kaneelstokje, kardemompitjes, kruidnagel, kweeperen, laurier, muskaatwijn, peperkorrels en suiker
Soort:: zoet

Een recept uit Yotam Ottolenghi - Heerlijke gerechten om te delen

Diner / nagerecht / dessert uit Heerlijke gerechten om te delen:

Granita van watermeloen en aardbeien

Ingrediënten:: aardbeien, citroenblaadjes, fijne kristalsuiker, glucose, limoenen, watermeloen en wodka
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: zoet

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2009-06:

Chocoladesaus, witte

Ingrediënten:: chocoladesaus
Soort:: zoet

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2009-10:

Chocolade-verrassingstruffels

Ingrediënten:: chocolade en truffels
Soort:: zoet

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2009-06:

Cantuccini

Ingrediënten:: cantuccini
Soort:: zoet

Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:

Blauwe bes en appel muffin

Ingrediënten:: blauwe bessen en gedroogde appel
Soort:: zoet

Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:

Dadel en LSA Muffin

Ingrediënten:: amandelmeel, dadel, lijnzaadmeel, lsa en zonnebloempittenmeel
Soort:: zoet

Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:

Vijg en kaneel muffin

Ingrediënten:: gedroogde vijgen en kaneel
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Rijst in een kussentje

Ingrediënten:: kleefrijst, kokosblad, kokosvruchtvlees, pinda, pisang en suiker
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Gestoomde zoete aardappelen met kokos in bananenblad

Ingrediënten:: bananenblad, kokosvruchtvlees, palmsuiker, rijstebloem en zoete aardappel
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Gestoofde banaan in zoete kokosmelk

Ingrediënten:: gula bali, kaneelstokje, kokosmelk, pandanblad en pisang
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Gekookte banaan met geraspt kokos

Ingrediënten:: bakbanaan, kokosvruchtvlees, pisang en rijstebloem
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Flensjes gevuld met zoet geraspt kokos

Ingrediënten:: eieren, gula bali, kokosmelk, kokosvruchtvlees, pandanblad, rijstebloem en suiker
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Snack of tussendoortje uit Het Bali kookboek:

Gefermenteerde rijst

Ingrediënten:: bananenblad, gist, ragi, witte kleefrijst en zwarte kleefrijst
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet

Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Pudding van rijstebloem met banaan in bananenblad

Ingrediënten:: bakbanaan, bananenblad, kokosmelk, palmsuiker, pandanblad, pisang, rijstebloem en sagomeel
Keuken:: Balinees
Soort:: zoet