Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Dengdeng oengkep (Gekruid droog rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, ketoembar, knoflook, laos, mager rundvlees, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
67 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, dunne kokosmelk, ei, ketjap manis, kokosmelk, limoensap, olie, sambal oelek, sambal trassi, santen, sperziebonen, tomaat, trassi, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Kippeboutjes in mangosaus - ajam berkoeah mango
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, drumsticks, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflookpoeder, laos, limoensap, mango, sambal oelek, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gestoomde garnalen in pakjes - pepes oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, knoflook, laos, noorse garnalen, sambal oelek, sambal trassi, serehpoeder, sesamolie, ui en verse garnalen
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stomen / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté daging (Saté van magere biefstuk)
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, biefstuk, citroensap, djinten, ketjap, ketoembar, knoflook, laos, olie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lekkerbekjes met een pittige saus
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, knoflook, laos, lekkerbekje, sambal oelek, suiker, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel panggang I (Gekruide gehaktballetjes uit de oven)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, hamlappen, knoflook, laos, magere speklapjes, sambal oelek, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met tomaten - sambal goreng tomat
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, sambal oelek, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pindasaus bij Javaanse saté met pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, ketoembar, knoflook, laos, olie, pindakaas, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan boemboe bali II (Gebakken kabeljauw)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, kabeljauw, ketjap manis, knoflook, laos, peper, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan djahé (Gebakken kabeljauwfilet met gember)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, citroenschil, djahé, kabeljauwfilets, ketjap manis, knoflook, laos, sambal oelek, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Sambal goreng telor
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, gezeefde tomaat, javaanse suiker, knoflook, kokosmelk, laos, sambal oelek, sereh, tomaten, trassi, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde vis zoals in Manado - goelai Manado
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, daoen salam, groene spaanse peper, knoflook, laos, limoensap, noorse garnalen, petehbonen, sambal oelek, suiker, tarbotfilet, ui, verse garnalen, zeevisfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai manado (Gestoofde vis uit Manado)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, groene lomboks, knoflook, laos, olie, petehbonen, salam, sambal oelek, suiker, visfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit singapore:
Saté saus uit Singapore II - Singapore satay sauce II
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladjan, bruine basterdsuiker, cayennepeper, citroensap, donkere chinese sojasaus, gedroogde garnalenpasta, goela djawa, knoflook, laos, limoensap, rode peper, trassi en ui
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis op Balinese wijze 2 - ikan bali 2
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, grietfilets, ketjap benteng manis, knoflook, laos, limoensap, sambal trassi, tarbotfilet, tongfilet, ui, zeevisfilet, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vis
1 notitie
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Kort gegrilde coquilles met zoetzure daikon en chili-jam
- Ingrediënten:
- citroensap, coquilles, daikon, fijne kristalsuiker, galangal, gedroogde garnalen, granny smith, grof zeezout, knoflook, kruidnagel, olijfolie, palmsuiker, rijstazijn, rode chilipeper, rode peperkorrels, rode radijs, rood minisnijbietblad, tamarindewater, thaise sjalotjes, veldsla, vissaus en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met garnalen - sambal goreng oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroenrasp, citroensap, djeroek poeroet, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, noorse garnalen, sambal trassi, ui, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met taugé en ham - sambal goreng taugé
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gedroogde kokos, gekookte ham, goela djawa, klapper, knoflook, laos, sambal oelek, taugé, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai telor I (Gestoofde eieren)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, javaanse suiker, knoflook, koenjit, laos, peterselie, salam, sambal oelek, santen en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Javaanse saté met pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, donkere basterdsuiker, fricandeau, hamlappen, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, olie, pindasaus, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer taugé (gekruide taugé)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflook, laos, olie, sambal oelek, santen, suiker, taugé, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Seroendeng I (Gekruide en gebrande kokos)
- Ingrediënten:
- citroensap, djeroek poeroet, djinten, ketoembar, knoflook, kokos, laos, pinda's, sjalot, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis op Balinese wijze 1 - ikan bali 1
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, laos, limoensap, makreelfilet, sambal trassi, ui, voorjaarsui, wortel, zeevisfilet, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vis
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Eieren in scherpe saus - sambal goreng telor Bali
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, ei, gemalen chilipeper, goela djawa, kemirienoten, knoflook, laos, limoensap, margarine, sambal trassi, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met kippenlevers - sambal goreng atie ajam
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, dunne kokosmelk, goela djawa, groentebouillon, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laos, melk, sambal oelek, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees