Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Gestoomd varkensvlees met chinese rijstwijn
- Ingrediënten:
- bosui, buikspek, gember, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
27 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappelmeel, arachideolie, aubergine, bloem, chilipeper, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, olie, peper, rijstazijn, sesamolie, sojaolie, steranijs, suiker, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesmoord rundvlees met knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, riblappen, runderschenkelvlees, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Crepinette van kwartel en groenten
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, chilipeper, chinese champignons, darmnet, donkere sojasaus, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, kwartel, olie, peper, pijnboompitten, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, water, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Szechuankip
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene paprika, kaneel, kippenbout, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode paprika, steranijs, suiker, ui en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Keizerlijke ribbetjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, donkere sojasaus, ei, gember, knoflook, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, suiker, tomatenpuree, varkensribbetjes, water, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Vegetarische lenterolletjes
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, chinese champignons, knoflook, loempiavellen, peper, prei, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, taugé, tomatenpuree, water, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kung pao kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, cashewnoten, gedroogde chilipeper, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, oestersaus, ongezouten pindas, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte rijstwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Pittig gesmoorde eend
- Ingrediënten:
- bruine suiker, donkere sojasaus, eend, gember, knoflook, kruidnagel, laurierbladeren, olie, peperkorrels, rijstazijn, sake, sinaasappelschil, steranijs en water
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde ossentong
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bruine suiker, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde mandarijnschil, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, ossentong, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken aubergine met visaroma
- Ingrediënten:
- aubergine, gember, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sichuan chilipasta, sojaolie, suiker, water, witte wijnazijn, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken strandgapers met zwartebonensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-ui, maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, strandgapers, suiker, water en zwartebonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboe uit blik, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde chinese champignons, knoflook, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sjalot, sojaolie, suiker, tomatenketchup, ui, water en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gedroogde oesters met wollig zoetwaterwier
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gedroogde chinese champignons, gedroogde oesters, gedroogd wollig zoetwaterwier, gember, geroosterd buikspek, heldere bouillon, inweekvocht van champignons, inweekvocht van oesters, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Bihoen met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bihoen, bosuitjes, chilipeper, chilisaus, hamlappen, kippenbouillon, knoflook, maïzena, rijstwijn, sojaolie, sojaolie, sojasaus, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- varkensvlees / noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yan jian rou - Geroerbakt varkensvlees met paprika's
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, mager varkensvlees, paprika, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Smaak van china:
Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuhuang rousi chao mifen - Rijstnoedels met gele bieslook en varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde rijstnoedels, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Recept uit Smaak van china:
Saus voor tofu op de wijze van Guizhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker en water
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing sun shao rou - Stengelsla met wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccolisteel, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene ui, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, stengelsla, suiker, water, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Shen tui - Fantasie varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kandij, kaneelstokjes, knoflook, lente-ui, rijstwijn, roze peperkorrels, steranijs, suiker, verse ham, vijfkruidenpoeder, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte scheermessen of mosselen met zwarte bonen-chilisaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine rijstazijn, bruine suiker, gember, gezouten zwarte boontjes, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mosselen, rode chilipeper, scheermessen, sesamolie, shaoxingwijn en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren