Recept uit Mediterrane Odyssee:
Calzone: gesloten pizza's met tomatensaus, salami, ham en mozzarella
- Ingrediënten:
- bloem, gist, griesmeel, ham, mozzarella, napoli salami, olijfolie, polenta, tomatensaus, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza