Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Koude geroosterde biet en paddestoelen borscht
- Ingrediënten:
- biet, champignons, citroensap, dille, druivenpitolie, ei, maïsolie, nieuwe aardappel, portobello, shiitake, witte ui, yoghurt, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch