Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Risotto alla Milanese - Milanese risotto
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, parmezaanse kaas, rijst, saffraan en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
34 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arboriorijst, bleekselderij, bloem, bouillon, carnaroli rijst, droge witte wijn, kaas, knoflook, olijfolie, pecorino, peper, rijst, risottorijst, rondkorrelrijst, sjalot, spinazie, tijm, ui, water, witte wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Ragù Arancine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, droge witte wijn, ei, frituurolie, groentebouillon, kippenbouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraandraadjes, saffraanpoeder, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- rundvleesragout
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Risotto met gele biet en walnoten
- Ingrediënten:
- bietjes, boter, droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, saffraan, ui, walnoten en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept van Miss Fromage:
Risotto Milanese
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, kaas, risottorijst, saffraan en ui
Recept van Miss Fromage:
Paella met champignon en serranoham
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, bouillon, champignons, kaas, kastanjechampignons, olie, rijst, saffraan, serranoham, sherry, knoflook, tijm, ui en zout en peper
Recept van Etenenzo:
Courgettebloemenrisotto
- Ingrediënten:
- courgettebloemen, droge witte wijn, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter, saffraandraadjes en sjalot
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Japanse curry
- Ingrediënten:
- aubergine, banaan, bloem, bouillon, chilipoeder, courgette, curry, currysaus, eieren, garam masala, groentebouillon, groenten, ingelegde ui, kerriepoeder, knoflook, kokosolie, maïzena, paneermeel, paprika, pasta, peper, radijs, rode paprika, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, specerijen, sushirijst, tomatenpuree, vlees, water, waterkers, wortel, zeezout, zout en peper en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Tabouleh van quinoa
- Ingrediënten:
- eieren, extra vergine olijfolie, gehakt, groene salade, groentebouillon, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peterselie, quinoa, saffraan, saffraanpoeder, sjalot, tabasco, tabouleh, citroensap, tomaten, uien, vlees, water, zout, zout en peper, zuivel en zwarte peper