Recept uit Koken voor elke dag:
Zalm in papillot met bercysaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, peper, peterselie, prei, room, sjalotjes, vetstof, visfumet, witte wijn, wortelen, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
77 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, groente, kervel, knoflook, knolselderij, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, selderij, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, vlees, water, witte wijn, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Aardappelsoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, gerookt spek, groentebouillon, laurier, peper, prei, room, tijm, uien, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Mossel-preischelpen
- Ingrediënten:
- gemalen kaas, maïszetmeel, mosselen, peper, prei, room, venkelknol, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Buideltje van mosselen op een groentebedje
- Ingrediënten:
- brickdeeg, knoflook, mosselen, peper, prei, room, saffraan, sjalotje, toastjes, vermout, vetstof, visbouillon, vissaus, witte wijn, wortelen en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Tomatenvelouté
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, eierdooier, groentebouillon, kervel, peper, preiwit, room, tomaten, tomatenpuree, ui, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Varkensgebraad Matignon
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, champignons, maïszetmeel, peper, preiwit, rode wijn, room, tijm, ui, varkensgebraad, vetstof, witte selderij, wortel en zout
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Varkensgebraad in slablaadjes met fijne groenten
- Ingrediënten:
- courgette, dragon, laurier, peper, preiwit, room, sla, spek, tijm, ui, varkensgebraad, vetstof, vleesbouillon, witte selderij, witte wijn, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Spaghetti met groenten
- Ingrediënten:
- kervel, lente-uitjes, olie, peper, preiwit, room, sluimererwten, spaghetti, tomaten, wortelen en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit Koken voor elke dag:
Soepje van gerookte forel
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, gerookte forel, kippenbouillon, peper, prei, room, sjalot, tomaten, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Waterzooi van kip
- Ingrediënten:
- bieslook, kip, kippenbouillon, maïszetmeel, peper, preien, raapjes, room, selderij, uien, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentesaus met garnalen
- Ingrediënten:
- bouillon, cognac, garnalen, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, tomaten, ui, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Koken voor elke dag:
Victoriabaars op een groentebedje
- Ingrediënten:
- citroen, peper, prei, room, sjalotten, vetstof, victoriabaars, visfumet, witbier, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Waterzooi van riviervis
- Ingrediënten:
- eierdooiers, karperfilet, knolselderij, peper, peterselie, preiwit, rivierpaling, room, tijm, vetstof, visfumet, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Wijting met honingsaus en groenten
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, courgette, honing, knolselderij, peper, preiwit, room, vetstof, visbouillon, wijtingfilet, witte wijnazijn, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Groenteflan
- Ingrediënten:
- eieren, groenten, melk, peper, room en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Koken voor elke dag:
Maîsroomsoep
- Ingrediënten:
- bloem, bouillonblokjes, maïskorrels, peper, peterselie, preiwit, room, selderij, uien, vetstof, water, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Vispannetje
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, citroen, gemalen kaas, kerriepoeder, peper, prei, reuzengarnalen, room, tomaat, tuinkers, vetstof, vis, visfumet, witte wijn, wortelen, zeevruchtenmengeling en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Velouté met mosselen
- Ingrediënten:
- eierdooier, kervel, knolselderij, laurier, mosselen, peper, peterselie, preien, room, saffraanpoeder, tijm, uien, vetstof, visbouillon, witte wijn en wortelen
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Consommé van duif met morieljes en gevulde ravioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, duiven, eiwit, kruidnagel, laurierblad, madeira, morielje, olijfolie, pastadeeg, peper, peperkorrel, peterselie, prei, room, water, winterwortel, wontonvellen en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- bouillon
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gestoofde schorseneren
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groente, peper, room, schorseneren en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Selle de lotte Rivièra
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, citroen, kabeljauwfilet, laurier, peper, peterselie, prei, room, selderij, selderijknol, ui, venkelknol, visgraten, witte wijn, wortel, zeeduivelmoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Vlaamse bouilli
- Ingrediënten:
- aardappelen, aardappelzetmeel, arrowroot, bouquet garni, grof zeezout, knoflook, kruidnagels, laurier, mosterd, peper, peperkorrels, peterselie, prei, room, runderribstuk, selderij, suiker, tijm, ui, water, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, paling, peper, prei, room, selderij, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Linzenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Erwtenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans