Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal ketjap terlaloeh pedis (sambal ketjap erg heet)
- Ingrediënten:
- azijn, bruine basterdsuiker, gedroogde rawit, ketjap, knoflook en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment