Recept uit Margriet kookboek:
Babi pangag
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemberpoeder, knoflook, maïzena, olie, sambal, sherry, sojasaus, tomatenpuree, ui, uisnippers en varkenslappen
- Soort:
- vlees
169 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, gemberpoeder, ketjap benteng manis, ketjap manis, kurkuma, laos, olie, peper, sambal, santen, taugé, trassi, ui, water, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Margriet kookboek:
Nasi goreng
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kerrie, ketjap manis, ketoembar, kipfilet, knoflook, olie, prei, rijst, sambal oelek, trassi, ui en vleesresten
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Rendang van kalkoen
- Ingrediënten:
- asempasta, citroengras, djeroek poeroet, galangawortel, geelwortelblad, gember, kalkoen, knoflook, kurkuma, laurier, sambal oelek, santen, spaanse peper en ui
- Soort:
- gevogelte
Recept uit de snelle keuken:
Eieren in kokossaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, eieren, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberpoeder, kerrie, knoflook, kokosmelk, sambal oelek, ui, versgemalen zwarte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, knoflook, mangochutney, pinda's, sambal oelek, sojasaus, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Rendang
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, djeroek poeroet, gemberpoeder, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, laospoeder, limoenschil, magere runderlappen, olie, salamblad, sambal oelek, serehpoeder, serehstengel, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Eten met z'n allen:
Satésaus
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, ketjap, ui, melk, pindakaas, sambal oelek, knoflook, water en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Bapi pangang
- Ingrediënten:
- atjar tjampoer, bosui, boter, bruine suiker, citroensap, doorregen varkenslap, gemberwortel, goela djawa, hot ketchup, ketjap manis, knoflook, maïzena, sambal, sereh en ui
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Ajam paneki
- Ingrediënten:
- citroen, daon salam, djeroek poeroet, gember, kemirinoten, kip, knoflook, kokosmelk, sambal oelek, sereh, trassi, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Saté
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroengras, djinten, gember, goela djawa, hamlappen, ketoembar, knoflook, lamsbout, lamsschouder, pindakaas, sambal oelek, santen, schouderkarbonade, sjalot, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees / lamsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Hamburgers van varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, atjar, gember, hamlappen, hollandse garnalen, hot ketchup, kadetjes, ketchup, knoflook, knoflookmayonaise, lichte sojasaus, mayonaise, prei, sambal, sesamolie, spek, taugé en ui
- Soort:
- chutney
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tankar (Gekruide runderlappen)
- Ingrediënten:
- asem, bouillon, djeroek poeroet, gember, kemirienoten, knoflook, koenjit, laos, runderlappen, sambal oelek, citroengras, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor kerrie (Eieren in kerriesaus)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ei, javaanse suiker, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, lente-ui, olie, salam, sambal oelek, santen en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor boemboe Bali (Gekruide eieren uit Bali)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, ei, ketjap manis, knoflook, olie, sambal oelek, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer toemis taugé II (Gekruide taugé)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, djahé, ketjap asin, knoflook, laos, sambal oelek, selderij, taugé, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Soto ajam lagi (gekruide maaltijdsoep andere stijl)
- Ingrediënten:
- djahé, gebakken uitjes, ketjap, ketjap asin, kip, knoflook, mie, peper, prei, salam, sambal oelek, selderij, taugé, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté sappie (Saté van rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djeroek poeroet, djinten, javaanse suiker, kemirienoten, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan boemboe bali III (Gefrituurde vis met pikante saus)
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, gember, javaanse suiker, kabeljauwfilet, ketjap manis, knoflook, laos, olie, sambal oelek, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / bij de koffie uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté kambing (Saté van lamsvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ketjap manis, ketoembar, knoflook, lamsbout, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tomat (Gekruid varkensvlees met tomaat)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ketoembar, knoflook, sambal badjak, sereh, tomaten, ui, varkensvlees en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kepiting daging (Gekruide vleeskrabbetjes)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap manis, knoflook, krabbetjes, nootmuskaat, peper, sambal oelek, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang IV (Gekruid rundvlees met kokos)
- Ingrediënten:
- citroen, djeroek poeroet, gemberwortel, knoflook, koenjit, kokosrasp, laoswortel, riblappen, salam, sambal oelek, santen, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Besengek tempé (Tempé in gekruide saus)
- Ingrediënten:
- djahé, gedroogde garnalen, javaanse suiker, knoflook, komkommer, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, tempé, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soja
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel panggang I (Gekruide gehaktballetjes uit de oven)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, hamlappen, knoflook, laos, magere speklapjes, sambal oelek, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté babi ketjil (Kleine saté's van varkensvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, kerstomaat, ketjap manis, ketoembar, knoflookpoeder, olie, rode peperolie, sambal oelek, ui en varkenslappen
- Keuken:
- Indonesisch