Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Fonds d'artichauts à la Greque - In aromatische bouillon gekookte artisjokbodems
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, court-bouillon, gemengde groene kruiden, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan