Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Porchetta
- Ingrediënten:
- buikspek, knoflook, olijfolie, rode peper, rozemarijn, venkelzaad en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees