Alain Caron

We hebben 18 boeken van Alain Caron waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alain Caron? Registreren is gratis!

Boeken van Alain Caron

Alain Caron - Mijn Franse keuken — Alain Caron **Mijn Franse keuken**

Alain Caron, R, James, B. Oomes, A. Caron en R. James - Van de zee naar de hemel — Alain Caron, R, James, B. Oomes, A. Caron en R. James **Van de zee naar de hemel**

Alain Caron, Ramon Brugman, Sharon de Miranda, Leon Mazairac, Milton Verseput en Alain Caron (V.O.F.) - Het BinnensteBuiten kookboek — Alain Caron, Ramon Brugman, Sharon de Miranda, Leon Mazairac, Milton Verseput en Alain Caron (V.O.F.) **Het BinnensteBuiten kookboek**

Alain Caron en Oostenbrugge Van Richard - We love beef — Alain Caron en Oostenbrugge Van Richard **We love beef**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Alain Caron

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Groene asperges van de grill met Hollandse oude kaas

Ingrediënten:: balsamicoazijn, groene asperges, kervel, olijfolie, oude hollandse kaas, peper en zout
Keuken:: Frans / Nederlands
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Salade van kippenlevertjes

Ingrediënten:: balsamicoazijn, gedroogde abrikozen, kippenlevers, olijfolie, peper, rode ui, roodlof, witte ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: salade / gevogelte / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gevlinderd haantje

Ingrediënten:: jonge haan, knoflook, peper, sesamolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Prei met mosterdvinaigrette

Ingrediënten:: krulpeterselie, mosterdvinaigrette, prei en walnoten
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Sardines onder de grill

Ingrediënten:: citroen, olijfolie, paneermeel, piment d'espelette, sardinefilets en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Basisrecept uit Mijn Franse keuken:

Blanke roux

Ingrediënten:: bloem en boter
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Capuccino van doperwten met basilicum en munt

Ingrediënten:: basilicum, boter, doperwten, munt, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Mosselen met specerijen en crème fraiche

Ingrediënten:: crème fraîche, gedroogde rode peper, gember, knoflook, kurkuma, mosselen, olie, bladpeterselie, sjalot, stokbrood, venkel en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Koude meloensoep

Ingrediënten:: cavaillonmeloen, dragon, extra vierge olijfolie, fleur de sel, kanteloepmeloen, munt en witte peper
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Longhaas met ansjovispasta en gekonfijte tomaatjes

Ingrediënten:: ansjovisfilet, basilicum, boter, citroensap, fleur de sel, grof gemalen peper, kerstomaat, knoflook, longhaas en olijfolie
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gepocheeerde kabeljauw met kokkels

Ingrediënten:: bleekselderij, crème fraîche, kabeljauwfilet, knoflook, kokkels, laurier, olijfolie, skrei, ui, vongole en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren / vis

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Flensjes gevuld met abrikozen en rozemarijn

Ingrediënten:: abrikozen, boter, citroenrasp, citroensap, flensjesbeslag, amandel, rozemarijn en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Recept uit Mijn Franse keuken:

Choronsaus

Ingrediënten:: citroensap, dragon, eidooier, geklaarde boter, peper, sjalot, tomatenpuree, water, witte wijn, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Kaassouflé

Ingrediënten:: bechamelsaus, bloem, boter, comté, ei, licht belegen hollandse kaas, nootmuskaat, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Provençaalse vissoep

Ingrediënten:: bouquet garni, doradegraten, garnituur voor vissoep, knoflook, olijfolie, pastis, peper, prei, rode mulgraten, saffraan, tomaten, tomatenpuree, venkel, water, witte wijn, zeebaarsgraten, zeeduivelgraten en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vis

Recept uit Mijn Franse keuken:

Mosterdvinaigrette

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge olijfolie, peper, scherpe mosterd, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vinaigrette

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Clafoutis

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, crème de cassis, ei, kersen zonder pit, melk, poedersuiker, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Mijn Franse keuken:

Mornaysaus

Ingrediënten:: blanke roux, eidooier, kaas, melk, nootmuskaat, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Champignons gevuld met kruidenboter

Ingrediënten:: boter, kastanjechampignons, knoflook, krulpeterselie, peper, sjalot, stokbrood, venkel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Tartaar van banaan, appel en limoen

Ingrediënten:: banaan, crème fraîche, frambozen, granny smith, limoenrasp, limoensap, munt, notenolie, poedersuiker en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Alain Caron

Alain Caron

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Alain Caron

Recepten van Alain Caron

Doorzoek de recepten