Alain Caron

We hebben 18 boeken van Alain Caron waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alain Caron? Registreren is gratis!

Boeken van Alain Caron

Alain Caron - Mijn Franse keuken — Alain Caron **Mijn Franse keuken**

Alain Caron, R, James, B. Oomes, A. Caron en R. James - Van de zee naar de hemel — Alain Caron, R, James, B. Oomes, A. Caron en R. James **Van de zee naar de hemel**

Alain Caron, Ramon Brugman, Sharon de Miranda, Leon Mazairac, Milton Verseput en Alain Caron (V.O.F.) - Het BinnensteBuiten kookboek — Alain Caron, Ramon Brugman, Sharon de Miranda, Leon Mazairac, Milton Verseput en Alain Caron (V.O.F.) **Het BinnensteBuiten kookboek**

Alain Caron en Oostenbrugge Van Richard - We love beef — Alain Caron en Oostenbrugge Van Richard **We love beef**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Alain Caron

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Waaier van citrusvruchten met sabayon

Ingrediënten:: champagne, cointreau, crémant, eidooier, grand marnier, grapefruit, grapefruitsap, lavendelbloemen, sinaasappel, sinaasappelsap en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Sabayon

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, suiker, water en witte wijn
Keuken:: Frans / Italiaans

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Makreel met mierikswortel en tijm

Ingrediënten:: limoen, makreelfilet, mierikswortel, olie, peper, tijm en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gebakken witlof met sinaasappel

Ingrediënten:: boter, peper, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, witlof en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Rode mul antiboise

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, kerstomaat, knoflook, olijfolie, rode mul, saffraan, sinaasappelrasp, sjalot en zwarte olijven
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Witte asperges met gepocheerd ei en Hollandaisesaus

Ingrediënten:: azijn, ei, hollandaisesaus, witte asperges en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Basisrecept uit Mijn Franse keuken:

Beslag voor zoete flensjes

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk, olie, suiker, vanillesuiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Recept uit Mijn Franse keuken:

Bechamelsaus

Ingrediënten:: blanke roux, melk, nootmuskaat, peper en zout
Keuken:: Frans / Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Entrecote van de grill met persillade

Ingrediënten:: arachideolie, boter, citroenrasp, entrecotes, knoflook, krulpeterselie, peper, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gekonfijte eendenbouten

Ingrediënten:: eendenvet, ganzenvet, knoflook, laurier, sel gris de guérande en tamme eendenbout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Recept uit Mijn Franse keuken:

Choronsaus

Ingrediënten:: citroensap, dragon, eidooier, geklaarde boter, peper, sjalot, tomatenpuree, water, witte wijn, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner uit Mijn Franse keuken:

Crème van linzen met salie

Ingrediënten:: bouquet garni, crème fraîche, knoflook, olijfolie, peper, puy-linzen, salie, winterpeen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch / suikerwerk

Recept uit Mijn Franse keuken:

Basisvinaigrette

Ingrediënten:: arachideolie, citroensap, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vinaigrette

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Gepocheerde peer met pistachezand

Ingrediënten:: citroen, doyenne du comice peer, kaneelstokje, laurier, pistachenoten, rietsuiker, sinaasappel, steranijs, vanillestokje en water
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:

Stroaardappeltjes

Ingrediënten:: arachideolie, vastkokende aardappel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Kaassouflé

Ingrediënten:: bechamelsaus, bloem, boter, comté, ei, licht belegen hollandse kaas, nootmuskaat, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Prei met mosterdvinaigrette

Ingrediënten:: krulpeterselie, mosterdvinaigrette, prei en walnoten
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Champignons gevuld met kruidenboter

Ingrediënten:: boter, kastanjechampignons, knoflook, krulpeterselie, peper, sjalot, stokbrood, venkel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Sardines uit blik met mimosa van ei

Ingrediënten:: basisvinaigrette, ei, kappertjes, little gem, bladpeterselie, romainesla en sardines uit blik
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Kip in room

Ingrediënten:: bieslook, boter, bouquet garni, champignons, citroensap, crème fraîche, kip, knoflook, peper, slagroom, witte ui, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Alle recepten van Alain Caron

Alain Caron

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Alain Caron

Recepten van Alain Caron

Doorzoek de recepten