Terug naar Mieke van Laarhoven.
Overzicht van de recepten
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, gemalen komijn, kaneelpoeder, knoflook, konijn, kruidnagelpoeder, olijfolie, peper, piment, rozijnen, saffraandraadjes, sherry fino, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
- Ingrediënten:
- gemalen piment, knoflook, olijfolie, peper, pijnboompitten, rozijnen, sjalot, spinazie, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- boter, handsinaasappel, kipfilet, medium sherry, peper, verse munt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- citroenrasp, crème fraîche, ei, eierdooier, suiker, vanillesuiker en volle melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / gebak, koek, taart, pudding
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, ei, eierdooier, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, peper, serranoham, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / quiche
- Ingrediënten:
- amandelessence, bladgelatine, lychees op siroop, melk, sinaasappel en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
- Ingrediënten:
- eierdooier, slagroom, vanillestokje, vijgen, vloeibare bloemenhoning, volle melk en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groentebouillon, knoflook, maïzena, olie, paksoi en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- ei, kippenbouillontablet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, wit boerenbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- cocktailgarnalen, extra vergine olijfolie, gedroogde chilipeper, knoflook en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroen, forel, knoflook, olijfolie, peper, serranoham, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- anisette, doperwten, gerookt spek, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
- Ingrediënten:
- appel, appel-peer-diksap, citroenrasp, geleisuiker, kruidnagel, manchego en stoofpeer
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, knoflookbieslook, lichte sojasaus, mihoen, olie, shii-take en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, eiwit, gemberwortel, knoflook, knoflookbieslook, mango, sesamolie, tijgergarnalen, verse koriander en vierseizoenenpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, gemberwortel, kastanjechampignons, knoflook, lichte sojasaus, rijst, rundergehakt, sesamolie en winterwortel
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / rijst
- Ingrediënten:
- cognac, kippenbout, knoflook, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- azijn, groene paprika, knoflook, komkommer, medium sherry, olijfolie, vleestomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, gedroogde chilipeper, knoflook, laurierblad, olijfolie, milde paprikapoeder, peper, ribkarbonades, tomaat, tuinbonen, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- frituurolie, suiker en walnoten
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- droge sherry, gezouten zwarte boontjes, knoflook, lichte sojasaus, prei, gember en zalmhaasje
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, citroensap, knoflook, lichte sojasaus, olie, rode peper, sesamolie en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- chinese kool, droge sherry, gemberwortel, half-om-halfgehakt, lichte sojasaus, maïzena, sesamolie, sushirijst en zoete chilisaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / stomen
- Ingrediënten:
- ijsbergsla, oestersaus, olie, stoneleeks en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- chorizo, rode wijn en stokbrood
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- boter, grof zeezout, knoflook, maïskip, marjolein, medium sherry, olijfolie, rode peper, rozemarijn en verse tijm
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, mihoen, prei, roerbaktofu pittig gekruid, sesamolie, shii-take, taugé en verse koriander
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, droge sherry, eendenborstfilet, eiwit, gevogeltefond, lichte sojasaus, maïzena, olie, spinazie, suiker en gember
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- broccoli, droge sherry, groentebouillon, knoflook, knoflookbieslook, lichte sojasaus, maïzena, olie, rode paprika, rode peper, sesamolie en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, citroen, groene olijven, knoflook, olijfolie, tijm en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap en witlof
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bloem, instantgist, olijfolie, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ei, oesterzwam, olijfolie, paddestoelen, peper, tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- tortilla / ei/omelet/frittata / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, chilipoeder, citroen, droge sherry, eiwit, kipfilet, kippenbouillon, lichte sojasaus, maïzena en olie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- cherrytomaten, chorizo, ei, geroosterde paprika uit pot, groene asperge, haricots verts, mild paprikapoeder, serranoham en verse peterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, droge sherry, hoisinsaus, knoflook en peultjes
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, knoflookbieslook, olie, sesamolie en sjalot
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte / pekel en marinades
- Ingrediënten:
- droge sherry, ei, kippenbouillon, knoflookbieslook, lichte sojasaus, rijstazijn, shiitake, suiker, tahoe, varkensvlees en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bosui, droge sherry, eiermie, filodeeg, gembersiroop, kipfilet, kippenbouillon, lichte sojasaus, oestersaus, sesamolie, spinazie en tijgergarnalen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn, sperziebonen, suiker, tomaat, ui, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- cherrytomaten, doperwten, gedroogde chilipeper, kipfilet, kippenbouillontablet, knoflook, marinade, mosselen, olijfolie, peper, risottorijst, saffraandraadjes, surimi, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / gevogelte
- Ingrediënten:
- bosui, droge sherry, eiwit, garnalen, gemberwortel, knoflookbieslook, kroepoek, lichte sojasaus, maïzena en roerbakolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, knoflook, paksoi, rijstazijn, sesamolie, suiker, tah tsai en vierseizoenenpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- bosui, droge sherry, gemberwortel, kruidenbouillon, lichte sojasaus, maïzena, peultjes, roerbakolie, shii-take, tofu en winterwortel
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, lamsrack, olijfolie, rode ui, verse peterselie, verse tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, bloem, boter, eierdooier, sinaasappelrasp, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, droge sherry, half-om-halfgehakt, hoisinsaus, knoflook en witbroodmix
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / stomen
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge sherry, eendenborstfilet, hoisinsaus, komkommer, lichte sojasaus, olie, prei, sesamolie en vloeibare honing
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / gevogelte
- Ingrediënten:
- bosui, droge sherry, eiwit, groene asperge, kipfilet, kippenbouillon, lichte sojasaus, sesamolie en waterkers
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, groene kool, kikkererwten, knoflook, kruidnagelpoeder, laurierblad, peper, ui, varkenslap, verse peterselie, winterwortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
- Ingrediënten:
- cayennepeper, cognac, droge witte wijn, kabeljauwfilet, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, rivierkreeftjes, roodbaarsfilet, tomatenblokjes uit blik, ui, verse peterselie, visbouillontablet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, eierdooier, handsinaasappel, melk, slagroom, vanillesuiker en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
- Ingrediënten:
- azijn, blanke amandelen, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode peper, sherry, tonijnsteak, ui, verse peterselie, vleestomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, ei, frituurolie, olijfolie, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
- Ingrediënten:
- bosui, ei, olie, sesamolie, sugarsnaps, taugé en tijgergarnalen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- azijn, bosui, droge sherry, filodeeg, frituurolie, gemberwortel, half-om-halfgehakt, knoflook, lichte sojasaus, sesamolie en shii-take
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / frituur
- Ingrediënten:
- avocado, blanke amandelen, extra vergine olijfolie, handsinaasappel, peper, rode ui, rode-wijnazijn, suiker, verse munt, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / fruit / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, peper, rode paprika, ui, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, droge sherry, hoisinsaus, lichte sojasaus, schouderkarbonade en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / pekel en marinades
- Ingrediënten:
- bruine suiker, droge sherry, knoflook, lamsboutlapjes, lichte sojasaus, olie, ui en gember
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- appel, ei, frituurolie, ijsblokjes, sesamzaad, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- fruit / frituur
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, cashewnoten, droge sherry, gemberwortel, lichte sojasaus, oestersaus, olie en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, cognac, droge witte wijn, extra pure chocolade, garnalen, kipdrumsticks, kippenbouillontablet, knoflook, kurkuma, olijfolie, tomatenblokjes uit blik, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, landbrood, tasty tom tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
