Ierse tournedos met shisobéarnaise en chips van rode biet, zoete aardappel en winterpeen
★
★
★
★
★
Een recept van Lars Hamer en L. Bisschops.
U vindt dit recept op pagina 90 in Retour Japan .
- Keuken:
- Japans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vlees
Ingrediënten
- boter
- eidooier
- geklaarde boter
- groene shisobladeren
- ierse ossenhaas tournedos
- peperkorrels
- rode biet
- sjalot
- suiker
- winterpeen
- witte-wijnazijn
- zoete aardappel
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
