L. Bisschops

We hebben 7 boeken van L. Bisschops waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van L. Bisschops? Registreren is gratis!

Boeken van L. Bisschops

Lars Hamer en L. Bisschops - Retour Japan — Lars Hamer en L. Bisschops **Retour Japan**

Charles Maclean, B. Holthuis, L. Bisschops en Lonny - De slanke Indonesische keuken — Charles Maclean, B. Holthuis, L. Bisschops en Lonny **De slanke Indonesische keuken**

C. Spijkers, L. Bisschops en F. Mulder - Leer koken met Cas Spijkers — C. Spijkers, L. Bisschops en F. Mulder **Leer koken met Cas Spijkers**

C. Spijkers, L. Bisschops en F. Mulder - Het basiskookboek — C. Spijkers, L. Bisschops en F. Mulder **Het basiskookboek**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van L. Bisschops

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Zeeduivelbeignets met geroerbakte sobanoedels met bosuitjes en verse koriander

Ingrediënten:: augurk, bakpoeder, bosui, crème fraîche, eiwit, frituurolie, gember, kappertjes, koriander, maïzena, mosterdpoeder, olijfolie, shiso, sobanoedels, sojasaus, sperziebonen, tempurameel, wit sesamzaad, zeeduivelfilet, zeewier en zwart sesamzaad
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Geroosterde kreeftenstaart met Provencaalse stoofgroenten en een cidercrème

Ingrediënten:: aubergine, boter, chilipeper, cider, courgette, fleur de sel, kaneelstokje, knoflook, kreeftenstaarten, kruidnagels, olijfolie, room, rozemarijn, sjalot en tijm
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Tournedos van ossenhaas met soja-uienconfit, gedroogd spek en kruidenjus

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, boter, katenspek, kervel, knoflook, penne, peterselie, rozemarijn, runderfond, sojasaus, tournedos en ui
Keuken:: Japans
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Retour Japan:

Sandwich van paprika, tomaat, zachte rode bonen, koriander en en kruidnagelkaas met een dressing met groenten

Ingrediënten:: bleekselderij, citrus-sojasaus, gele paprika, komkommer, koriander, kruidnagelkaas, olijfolie, rijstwijn, rode japanse bonen, rode paprika, tijm, tomaten, wortel, zeezout, zongedroogde tomaat en zwarte peper
Keuken:: Japans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Retour Japan:

Tempura

Ingrediënten:: aubergine, champignons, dashipoeder, ei, garnalen, gember, inktvis, mirin, paprika, plantaardige olie, rettich, sojasaus, sperziebonen, sprot, tempurameel, tong, ui, wijting en zoete aardappel
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / groente / frituur

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Gelakt piepkuiken met rijstazijn en knoflook, gesmoorde sojabonen en gemberdressing

Ingrediënten:: boter, honing, jonge gemberwortel, knoflook, piepkuiken, rietsuiker, rijstazijn, sojabonen, sojaolie, szechuanpeper, taugé en ui
Keuken:: Japans
Soort:: gevogelte

Amuse / diner uit Retour Japan:

Tartaar van tonijn en kabeljauw met rettich en rijstazijn

Ingrediënten:: kabeljauwfilet, kummelzaad, limoenzeste, rettich, rijstazijn, sojasaus, tonijn en wasabi
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Retour Japan:

Sabayon van pruimenwijn met perzik en amandelroomijs

Ingrediënten:: amandelen, amandelspijs, eidooier, fijne kristalsuiker, japanse pruimenwijn, melk, perzik, room, steranijs, vanillestokje en witte wijn
Keuken:: Japans
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Onderhuids met bospaddestoelen en miso 'getruffeerde' scharrelkip met kleine groenten, en een jus met teriyaki

Ingrediënten:: boerenscharrelkip, bospaddestoelen, boter, eendenlever, gevogeltejus, kastanjes, knoflook, misopasta, rozemarijn, selderijknol, sjalot, sobanoedels, spruitjes, teriyakisaus en tijm
Keuken:: Japans
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht uit Retour Japan:

Carpaccio van mango met groene-theesorbet en sesamdrsssing

Ingrediënten:: basilicum, eiwit, fijne kristalsuiker, groene thee, honing, kirschwasser, kokos, mango, sesamolie en sesamzaad
Keuken:: Japans
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Geplukte kippenbout met champignons en aardappel, met soja-gembersaus

Ingrediënten:: aardappel, boter, bouillon, champignons, ganzenvet, jonge gemberwortel, kippenbout, knoflook, laurier, notenolie, oesterzwammen, peterselie, shii-take, sojasaus en ui
Keuken:: Japans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Retour Japan:

Lasagna van ei met gamba's en tofu en een tomatendressing

Ingrediënten:: basilicum, boter, ei, gamba's, knoflook, plantaardige olie, sjalot, sojasaus, spinazie, tofu, tomaten, visbouillon en zoete sojasaus
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Varkenspoot gebraiseerd in soja en basilicum met linzen in rode wijn

Ingrediënten:: basilicum, boter, jus de veau, kippenfond, knoflook, laurier, linzen, olijfolie, rode wijn, sojasaus, spek, steranijs, ui, varkenspootjes en wortel
Keuken:: Japans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Rode poon met chorizo, in soja-saké gekookte kokkels, spitskool en aardappelen

Ingrediënten:: aardappel, chorizo, kokkels, plantaardige olie, rode-poonfilet, sake, sojasaus, spitskool en visbouillon
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Schnitzel van kalfsvlees en kalfstong met chiliboter, Chinese kool en udonnoedels

Ingrediënten:: bloem, boter, chilipoeder, chinese kool, citroensap, ei, kalfsbovenbil, kalfstong, olie, panko, rode paprika, sojasaus, udonnoedels en zonnebloemolie
Keuken:: Japans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Lamskoteletten in een jasje van aardappel en enoki, met gestoofde artisjokken, wortel en peterselie-tijmsaua

Ingrediënten:: aardappelen, aardappelzetmeel, artisjokbodems, bladpeterselie, bospeen, boter, citroensap, enoki, kalfsfond, knoflook, lamsrack, netvet, plantaardige olie, sojasaus, tijm, witte wijn en yuzusap
Keuken:: Japans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Reuzengamba's in kadaifdeek met een lauwwarme salade van cherrytomaten en waterkastanjes en rettchsaus met chili

Ingrediënten:: boter, gamba's, gedroogde chilipeper, gele cherrytomaten, kadaifideeg, mirin, rettich, rijstazijn, rode cherrytomaten, sojasaus, waterkastanjes en zonnebloemolie
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Retour Japan:

Pot au feu van kwartel in dashi met sojabonen en lotuswortel

Ingrediënten:: dashipoeder, knoflook, kwartels, lotuswortel, plantaardige olie, runderbouillon, sesamolie, sojabonen, sojasaus, steranijs en taugé
Keuken:: Japans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:

Pikant langoustinegerecht

Ingrediënten:: amandelen, chilipeper, grietfilets, hazelnoten, koriander, langoustines, laoswortel, olijfolie, prei, sobanoedels, sojasaus, taugé, winterwortel en witte kool
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Retour Japan:

Kleine crêpes met Japanse groene-theepoederboter en een jus van sinaasappelsap en passievruchten

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, basterdsuiker, bloem, boter, citroensap, ei, matcha, melk, passievruchten, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, vanille, vanillemerg, zoete rijstwijn en zout
Keuken:: Japans
Soort:: zoet / vegetarisch

Alle recepten van L. Bisschops

L. Bisschops

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van L. Bisschops

Recepten van L. Bisschops

Doorzoek de recepten