ragu van mamma angela
★
★
★
★
★
Een recept van Luca Lorusso en Vivienne Polak.
U vindt dit recept op pagina 118 in Proef Puglia .
- Keuken:
- Italiaans
Ingrediënten
- bladpeterselie
- bloem
- bladpeterselie
- bouquet garni
- pancetta
- extra vergine olijfolie
- gehakt
- lamsschouder
- laurierblad
- olie
- olijfolie
- orecchiette
- oregano
- passata
- pecorino
- ragu
- rode wijn
- rosbief
- rozemarijn
- runderbouillon
- salie
- tomaten
- ui
- varkensribben
- varkensschouder
- varkensvet
- witte wijn
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
