Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De basis van het koken , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
De basis van het koken is het handboek voor iedereen die van lekker eten én koken houdt. Het staat vol met heldere ideeën, no-nonsense-adviezen en meer dan 100 heerlijke altijd-succesrecepten.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: aioli, baguette, bleekselderij, braam (vis), cayennepeper, ciabattabrood, geelwortelpoeder, heek, knoflook, krab, kreeft, laurier, peterselie, rode mul, saffraan, tomaat in blik, ui, venkel, venkelzaad, vis, visbouillon, wortel, zeeduivel en zonnevis
Keuken: Frans
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bleekselderij, bouillon, dragon, droge witte wijn, druiven, grove mosterd, knoflook, little gem, peterselie, piepkuiken en witte ui
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: boter, melk, puddingrijst, suiker en vanillestokje
Ingrediënten: basis risotto, bleekselderij, gele sperziebonen, gerookte koolvis, gerookte schelvis, laurier, melk, sperziebonen en wodka
Keuken: Italiaans
Soort: risotto
Ingrediënten: ansjovis, knoflook, konijn, pomodoritomaat, rozemarijn, witte wijn en zwarte olijven
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: gember, granaatappel, limoen, makreel, sesamolie, tequila, venkel en witte wijnazijn
Ingrediënten: appelazijn, citroentijm, courgette, groene asperge, knoflook, munt, stevige geitenkaas, tijm, varkensschnitzel en witte wijnazijn
Ingrediënten: bintje, desiree, nicola en vastkokende aardappel
Ingrediënten: ciabattabrood, citroen, kruiden, gerookte bacon, knoflook, mozzarella, pancetta, rode peper, rozemarijn en zwarte olijven
Ingrediënten: basilicum, bosui, gember, ijsbergsla, limoen, mango, rode peper en sint-jakobsschelp
Ingrediënten: handappels, knoflook, nootmuskaat, pastinaak, piment, rode ui, salie, sinaasappel en varkensrib
1 notitie
Ingrediënten: aardappel, kippenbouillon, knolselderij, slagroom, tijm, truffelolie en witte ui
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: ale, bouillon, caffrey's, chipolataworstjes, guinness, john smith's, lamsstoofvlees, marmite, miniwortel, parelgort, pastinaak, rode ui, rozemarijn en wilde paddestoelen
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: aardappel, azijn, banaan, bosui, chilipoeder, ei, groene tomaat, kaneel, kipfilet, maïskolf, melk, munt, peterselie, piment, polenta, sjalot en tomaat
2 notities
Ingrediënten: bakpoeder, biet, bloem, crème fraîche, ei, gember, honing, kaneel, marsala, olijfolie, piment, polenta, sherry, sinaasappel, suiker, vanillestokje en vin santo
Soort: gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Ingrediënten: cognac, kippenlever, knoflook, salie, tijm en ui
Ingrediënten: basilicum, gnocchi, knoflook, morieljes, parmezaanse kaas en pomodoritomaat
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: appelwijn, crème fraîche, grove mosterd, laurier, tijm, truffelaardappelen, varkenskarbonade, vastkokende aardappel en venkelzaad
Ingrediënten: amandel, ciabattabrood, citroen, crème fraîche, forelfilet, fromage frais, gemarineerde artisjokharten, knoflook, munt, rookspek en tijm
Ingrediënten: bloedsinaasappel, bosui, citroengras, gember, limoen, sesamzaad, venkel en witte visfilet
Ingrediënten: amandel, citroen, doperwten, knoflook, mager rookspek, munt, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino en tuinbonen
Soort: salade
Ingrediënten: aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, knoflook, kruidenazijn, miniprei, rode paprika, venkel en witte wijnazijn
Ingrediënten: handappels, munt, peterselie, radijs, rode wijnazijn, rozijnen, sesamzaad, sherryazijn, sultana's, tahin en wortel
Soort: salade
Ingrediënten: abrikozenjam, bloem, boter, couverture, ei, hazelnoot, jam, maanzaad, ricotta, sinaasappel, suiker en zout
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: bloem, gedroogde rode peper, gember, gist, hoisinsaus, knoflook, limoenblad, maïzena, sesamolie, sinaasappel, varkensfilet, vijfkruidenpoeder en zoete chilisaus
Keuken: Chinees