Gigot Périgourdin à la couronne de'ail - Périgourdijnse lamsbout met knoflookkroon

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jane Grigson.

U vindt dit recept op pagina 143 in Elseviers culinaire atlas .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

armagnac
boter
cognac
ganzenvet
knoflook
lamsbout
peper
water
zoete monbazillac
zout

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.