Quail Leg Sous Vide

Een recept van .

U vindt dit recept op pagina 108 in Modernist Cuisine [3] .

Soort:
gevogelte

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Kwartel met Za'atar en couscoussalade

Een recept uit Lisa Q. Fetterman - Sous-vide thuis

Kwartel (geroosterd) met rozenblaadjes

delicious. magazine - 2009-01

Kwartelboutjes, in ganzenvet gekonfijt

delicious. magazine - 2009-13

Quail with Apple-Vinegar Emulsion and Water Chestnuts

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]