Mushroom Ketchup
★
★
★
★
★
Een recept van Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young.
U vindt dit recept op pagina 11 in Modernist Cuisine [5] .
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ingrediënten
- allspice
- champignons
- dark ale
- foelie
- gember
- gedroogde shiitake
- gevriesdroogde koffiepoeder
- honing
- knoflook
- mierikswortel
- molasse
- moutazijn
- moutsiroop
- olijfolie
- paddestoelenbouillon
- rietsuikerazijn
- ui
- vissaus
- xanthaangom
- zeezout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
