Gestoofd staartstuk - boeuf à la mode
★
★
★
★
★
Een recept van Gilles Pudlowski.
U vindt dit recept op pagina 160 in Frankrijk koken en reizen .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Ingrediënten
- bospeen
- boter
- bouquet garni
- cognac
- droge witte wijn
- kalfspoot
- knoflook
- kruidnagel
- laurierblad
- olie
- peper
- quatre épices
- runderstaartstuk
- ui
- verse peterselie
- verse tijm
- winterwortel
- zilveruitjes
- zout
- zwoerd
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
