Zwoerd

Zwoerd wordt beschouwd als spek.

Alternatieve naam: scharrelzwoerd.

Zoek naar zwoerd in uw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zwoerd in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste zwoerd recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zwoerd:

Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Recept uit Eten in Italie:

Varkensvlees met bonen

Ingrediënten:
bleekselderij, borlottibonen, chilipepers, cotechino, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rozemarijn, salie, ui, varkenskrabbetjes, varkensoren, varkenspootjes, varkensstaart, wortel, zout en zwoerd

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Bacon

Ingrediënten:
beukenhout rookmot, elzenhout rookmot, jeneverbessenhout rookmot, pekelmengsel 1, pekelmengsel 2, pekelmengsel 3, pekelmengsel 4 en varkensbuik met zwoerd

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / varkensvlees / worst
Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Zwoerd en zwarte bessen

Ingrediënten:
bruine boter, brun farin, dennennaalden, druivenpitolie, eekhoorntjesbroodolie, zout en zwoerd

Keuken:
Deens / Noord-west-Europees
Soort:
vlees / fruit / beslag/deeg