Glasierte Wachtel auf Lauch-Champignon-Gemüse mit Granatapfelsauce / Geglaceerde kwartel op prei-champignongroente met granaatappelsaus
★
★
★
★
★
Een recept van Alfons Schuhbeck.
U vindt dit recept op pagina 320 in Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze .
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Gang:
- voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- gevogelte
Ingrediënten
- boter
- granaatappelpitten
- kaneelstokje
- kardemompeulen
- kippenbouillon
- kwartelborst
- kwartelbout
- olie
- peper
- prei-champignongroente
- zoete granaatappelsiroop
- zout
- zure granaatappelsiroop
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
