Gemarineerde rauwe tonijn met verse grapefruit en rucola

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll.

U vindt dit recept op pagina 48 in Vis en schaaldieren .

Gang:: voorgerecht
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Ingrediënten

bieslook
limoensap
olijfolie
peper
roze grapefruits
rucola
sesamolie
sojasaus
tonijn
zout

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.