Kwartel met granaatappel - quaglie alle melagrana
★
★
★
★
★
Een recept van J. Goldstein.
U vindt dit recept op pagina 161 in De Middellandse Zee, een culinaire reis .
- Keuken:
- Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Ingrediënten
- boter
- granaatappelsap
- granaatappelzaden
- kippenbouillon
- kwartel
- marsala
- olijfolie
- pancetta
- sinaasappel
- sinaasappelrasp
- sinaasappelsap
- verse munt
- versgemalen zwarte peper
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
