Koolrabibeignet met sinaasappel in een bouillon van geroosterde gerst
★
★
★
★
★
Een recept van Anne Cazor en Julien Attard.
U vindt dit recept op pagina 134 in De Topchefs van de Moleculaire keuken .
Ingrediënten
- eendenlever
- ei
- gekonfijte sinaasappel
- gerstbouillon
- gezouten boter
- knoflook
- koolrabi
- melk
- oud zuurdesembrood
- peper
- peterselie
- sinaasappelschilpoeder
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
